詳細(xì)介紹
搟餅機(jī)
山東廣大食品生產(chǎn)的搟餅機(jī)以液壓油作為介質(zhì)來傳遞壓力,仿手工搟餅的機(jī)械設(shè)備。其搟餅機(jī)特點(diǎn):1、產(chǎn)品仿手工搟餅,筋道,拉力大,不易折,不破損,存放時間久。2、壓制出的單餅厚薄均勻,透亮可口。3、產(chǎn)品不添加任何劑,吃的放心。4、搟餅機(jī)餅盤合金材質(zhì),架體實(shí)心不銹鋼管,加厚不銹鋼臺面。5、操作簡單,保教技術(shù)。
搟餅機(jī)使用過程:1、連接電源。設(shè)定加熱時間:1.7-2秒。面團(tuán)克重、模具大小與加熱時間有關(guān)。2、用溫水和好面,不要太硬,要柔軟。
3、當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時,將定量的小面團(tuán)放在模具上。
4、按下模具啟動開關(guān),上模具壓下,自動壓餅烙熟。等待數(shù)秒,加熱時間完成,上模具自動升起復(fù)位。
5、取出面餅,放置下一塊面團(tuán)。