詳細(xì)介紹
土豆切片機(jī)
廣蔬菜、水果切圓圈片機(jī)操作方便,產(chǎn)量高,切片的厚薄可以隨意調(diào)節(jié),切出的圓圈片表面光滑,無破碎,是目前國內(nèi)*的專切圓圈片的設(shè)備。適用于:土豆、紅薯、黃瓜、苦瓜、藕、茄子、香蕉、蘋果等需要切圓圈片的蔬菜、水果。
用途
本機(jī)適用于薯類硬菜切條或切片,是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備,也是快餐業(yè)加工薯條的理想機(jī)械。
特點:
1、采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削,具有切面質(zhì)量好,產(chǎn)品厚薄大小均勻。
2、切面組織新鮮,不破壞纖維組織,保留營養(yǎng)。
3、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,外形美觀,清潔方便。4、切刀采用高碳鉻不銹鋼制造而成,高強(qiáng)度,高硬度,刀刃鋒利不變形。
5、工作效率高,切好的檸檬片面光滑,無破碎,成型好,而且厚薄可自由調(diào)節(jié)。
操作與使用:正常工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否*,否則調(diào)節(jié)或者更換刀片與轉(zhuǎn)盤高度,直至調(diào)整無誤后方可開始批量正常工作具有切面質(zhì)量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特點。與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作,符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
結(jié)構(gòu)特征
主要有機(jī)架、殼體、撥料盤、切刀、傳動部分、出料罩等組成。
工作原理
工作時將薯類物料投入料斗,由旋轉(zhuǎn)撥料盤上的倒料槽引導(dǎo)物料沿殼體壁旋轉(zhuǎn),安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀,切好的薯條從出料罩出來。
可配套產(chǎn)品:清洗去皮機(jī)、油炸機(jī)、脫水、脫油機(jī)、漂燙機(jī)、充氣包裝機(jī)、薯片薯條成套設(shè)備(流水線)