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東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司

主營產(chǎn)品: 微波殺菌機(jī),微波烘干機(jī),微波干燥機(jī),工業(yè)微波爐,微波殺青機(jī)

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公司信息

聯(lián)人:
戴鵬
址:
廣東省東莞市長安鎮(zhèn)新安社區(qū)東澄路3號(hào)鑫偉潤工業(yè)園
編:
523850
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st173914/
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食品微波膨化機(jī)的工作原理

2021-6-3 閱讀(2006)

 
   食品微波膨化機(jī)全不銹鋼制造,采用plc自動(dòng)化控制或按鈕控制、設(shè)備功率可調(diào)、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料進(jìn)出料系統(tǒng)等。設(shè)備烘烤時(shí)間短、烘干速度快、膨化效果好。
  食品微波膨化機(jī)的工作原理:是利用微波能快速加熱,使物料中的水分快速吸收微波后短時(shí)間汽化,從而帶動(dòng)食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)。微波膨化由于加熱速度快,食品受熱時(shí)間短,相對(duì)于擠壓膨化、油炸膨化而言,不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng),且不增加食品的油脂,較好地保留了制品原有的風(fēng)味。因此,微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品(如玉米、大米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。
 
 
 


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