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屠宰場(chǎng)注水肉快檢儀 肉制品檢測(cè)儀

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更新時(shí)間:2023-03-21 09:37:18瀏覽次數(shù):1161

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

屠宰場(chǎng)注水肉快檢儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉,肉類(lèi)水份含量過(guò)高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的*變質(zhì)

詳細(xì)介紹

一、產(chǎn)品名稱:屠宰場(chǎng)注水肉快檢儀 注水肉檢測(cè)儀

二、產(chǎn)品型號(hào):CSY-R1

三、便攜式肉類(lèi)水分測(cè)定儀產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

CSY-R1屠宰場(chǎng)注水肉快檢儀、注水肉檢測(cè)儀是檢測(cè)肉類(lèi)水分含量是否符合正常范圍的一種便攜使用儀器,其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是多針平滑濾波式電極和與之匹配的電路系統(tǒng)構(gòu)成。該儀器測(cè)量肉類(lèi)水分時(shí),無(wú)需把肉類(lèi)品搗成糊泥狀,把電極檢測(cè)針直接插入保持原組織結(jié)構(gòu)的整匹肉類(lèi)品進(jìn)行檢測(cè), 以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測(cè)量結(jié)果示值,提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性,方便、迅速、準(zhǔn)確地檢測(cè)出其中含水量。這種儀器是市場(chǎng)管理者檢查肉類(lèi)含水量是否符合正常范圍的一種得力工具。屠宰場(chǎng)注水肉測(cè)定儀注水肉檢測(cè)儀可作為市場(chǎng)工商管理部門(mén)的一種有效的檢測(cè)工具,防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為。

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類(lèi)水份含量過(guò)高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的*變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來(lái),隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大,人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來(lái)越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害,便攜式肉類(lèi)水分測(cè)定儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉。

四、便攜式肉類(lèi)水分測(cè)定儀、注水肉檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù):

1、設(shè)備傳感器采用針狀電極,不會(huì)對(duì)樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、生物化學(xué)特性產(chǎn)生影響,測(cè)量過(guò)程對(duì)樣品無(wú)損壞;

2、3.5寸全彩色觸摸顯示屏,支持全觸摸操作;

3、界面為全中文顯示,操作簡(jiǎn)便,數(shù)字顯示檢測(cè)結(jié)果,支持無(wú)操作時(shí),自動(dòng)關(guān)機(jī);

4、聲光報(bào)警:檢測(cè)數(shù)據(jù)超過(guò)判斷標(biāo)準(zhǔn)時(shí),儀器自動(dòng)發(fā)出聲光報(bào)警;

5、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存:儀器可以儲(chǔ)存不少于5000組數(shù)據(jù),每組數(shù)據(jù)自動(dòng)編碼,可記載產(chǎn)品品種、檢測(cè)日期及檢測(cè)順序;

6、數(shù)據(jù)查詢:儀器可以查詢每個(gè)儲(chǔ)存的數(shù)據(jù),可設(shè)置查詢條件;

7、電腦連接:儀器可以將保存數(shù)據(jù)傳輸?shù)诫娔X。

8、測(cè)量模式:自動(dòng)測(cè)量和手動(dòng)測(cè)量任選

9、內(nèi)置藍(lán)牙模塊、wifi模塊,支持?jǐn)?shù)據(jù)打印上次。

四、技術(shù)參數(shù):

測(cè)量對(duì)象 :畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
測(cè)量范圍:65~85%;
采樣時(shí)間:一次采樣時(shí)間≤1s;
采樣次數(shù):同時(shí)顯示每10次采樣算術(shù)平均值和單次采樣直接測(cè)量;
測(cè)量誤差:在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%;
重復(fù)性誤差:在70~78%范圍內(nèi)≤0.5%;
電源:大容量鋰電池供電
使用環(huán)境溫度: 0~40℃
使用環(huán)境濕度: 20~90 % RH

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