詳細介紹
花生米研磨分散機,花生漿料高速分散機,花生高剪切研磨分散機,花生奶高速分散機,德國進口研磨分散機采用整體式機械密封,zui大程度上解決了高速運轉(zhuǎn)下的物料泄漏以及冷卻介質(zhì)污染等問題,安裝與更換方便快捷.新技術,采用國x先x的受控切割技術,將纖維類物料粉碎細度控制在設定范圍之內(nèi),滿足生產(chǎn)中的粗、細及超細濕法粉碎的要求.
花生米又名落花生、雙子葉植物,葉脈為網(wǎng)狀脈,種子有花生米果皮包被。歷*曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆?;ㄉ组L于滋養(yǎng)補益,有助于延年益壽,所以民間又稱“長生果”,并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。
花生米的一般生產(chǎn)工藝:
(1)原料處理:選擇新鮮、仁大飽滿、無哈變、無病蟲害、無霉變的花生米仁,去凈雜質(zhì),于10%氫氧化鈉溶液中煮沸30秒鐘,用水沖洗去凈內(nèi)皮,于稀檸檬酸液中和與護色。選擇粒大、成熟*、色純、無雜質(zhì)的優(yōu)質(zhì)大豆,在80~90℃下烘烤6小時,去腥味。將大豆輕度粉碎,風力去皮,得到碎豆瓣。
(2)制漿:花生米和大豆以花生米:大豆:玉米=16:38:46的配比混合,加水2倍,水溫50℃,浸泡3小時后,再進行磨漿。磨漿時需加入原料重8倍的水。磨好的漿用100目篩網(wǎng)過濾。
(3)制粉:將漿液先用花生米研磨分散機處理,再用乳化機或者均質(zhì)機在溫度50~55℃、30兆帕壓力下反復均質(zhì)兩次,得到乳狀液。以10~15千帕的真空度進行濃縮,直到固形物含量達到40%以上,進行噴粉。濃縮液溫度為40~60℃,泵入高位罐,進入離心盤而被噴霧干燥,進風溫度150~180℃。
(4)膨化玉米:選擇粒大、飽滿、無霉變、無病蟲害的玉米,去凈雜質(zhì)。玉米適當潤濕后,采用機械摩擦去皮,送入擠壓式連續(xù)膨化機膨化,膨化溫度為150~180℃,水分含量10%~16%,壓力0.98兆帕,得到半成品。粉碎,過80~100目篩得玉米膨化粉。
(5)成品處理:按花生米:大豆:玉米=44:21:35的配比,將玉米膨化粉與噴霧干燥粉混合,過篩,抽空或充氮包裝。也可視產(chǎn)品要求,添加維生素A、維生素C等強化劑,制成強化營養(yǎng)食品。
研磨分散機工作原理:研磨分散機是由電動機通過皮帶傳動帶動轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對的高速旋轉(zhuǎn),被加工物料通過本身的重量或外部壓力(可由泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力,透過研磨分散機定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙(間隙可調(diào))時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,達到物料超細粉碎及乳化的效果。
花生米研磨分散機,花生漿料高速分散機,花生高剪切研磨分散機,花生奶高速分散機,德國進口研磨分散機
研磨分散機的優(yōu)勢:
更穩(wěn)定 采用優(yōu)化設計理念,將先x的技術與創(chuàng)x的思維有效融合,并體現(xiàn)在具體的設備結(jié)構設計中,為設備穩(wěn)定運行提供了保證.
新結(jié)構 通過梳齒狀定子切割破碎,縫隙疏密決定細度大小,超高線速度的吸料式葉輪提供*切割力,纖維濕法研磨破碎可達400目.
更可靠 采用整體式機械密封,zui大程度上解決了高速運轉(zhuǎn)下的物料泄漏以及冷卻介質(zhì)污染等問題,安裝與更換方便快捷.
新技術 采用國x先x的受控切割技術,將纖維類物料粉碎細度控制在設定范圍之內(nèi),滿足生產(chǎn)中的粗、細及超細濕法粉碎的要求.
設備核心參數(shù):
設備等級:化工級、衛(wèi)生I級、衛(wèi)生II級、無菌級
電機形式:普通馬達、變頻調(diào)速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、
電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
電機選配件: PTC 熱保護、降噪型
研磨分散機材質(zhì):SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti,氧化鋯陶瓷
研磨分散機選配:儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車
研磨分散機表面處理:拋光、耐磨處理
進出口聯(lián)結(jié)形式:法蘭、螺口、夾箍
研磨分散機選配容器:本設備適合于各種不同大小的容器
CMD2000系列研磨分散機設備選型表
型號 | 流量 L/H | 轉(zhuǎn)速 rpm | 線速度 m/s | 功率 kw | 入/出口連接 DN |
CMD2000/4 | 300 | 9000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
CMD2000/5 | 1000 | 6000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
CMD2000/10 | 2000 | 4200 | 23 | 22 | DN80/DN65 |
CMD2000/20 | 5000 | 2850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
CMD2000/30 | 8000 | 1420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
CMD2000/50 | 15000 | 1100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性,可以被調(diào)節(jié)到zui大允許量的10%
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