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詳細介紹
雞腿真空滾揉機采用優(yōu)質不銹鋼（SUS304），圓弧型封頭，滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。
槳葉圓弧型設計，設計*，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的揉嫩性和外觀得到提高。
電器防水設置，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇、放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能.
雞腿真空滾揉機采用圓筒內導板自動擠壓原理進行滾揉，使肉制品在真空狀態(tài)下，通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。
同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合，以達到肉質變嫩，口感更好，成品出率高的目的。.后面采用螺栓與傳動軸連接，便于維修。
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