詳細介紹
豬肉肉泥斬拌機蔬菜斬拌機包子餡斬拌機廠家是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,是生產(chǎn)西式火腿的*設(shè)備。本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪拌及乳化一次完成,使腸類制品的細密度和彈性增強,提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。豬肉肉泥斬拌機蔬菜斬拌機包子餡斬拌機廠家該設(shè)備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,耐腐蝕、易清理,*符合食品衛(wèi)生要求。該設(shè)備是中小企業(yè)的*。
操作規(guī)程:
一、斬拌機操作時應(yīng)由專業(yè)人士操作,并能熟練掌握該設(shè)備性能。
二、開機前必須檢查刀頭是否鎖緊,鍋內(nèi)及肉料中是否有異物,切勿帶入鍋中以免發(fā)生危險。
三、每次的斬拌量應(yīng)少于80%的鍋容量。
四、開始工作時首先啟動攪拌轉(zhuǎn)速按鈕,在慢慢倒料,斬拌均勻后在慢慢出料,出料過程中 也應(yīng)在慢速中進行。
五、工作時發(fā)現(xiàn)機器有異常聲音時,應(yīng)立即關(guān)機檢查。
六、每天工作結(jié)束后,應(yīng)及時對機器進行清洗。