醬板鴨煙熏爐鴨肉煙熏爐連續(xù)式三文魚蒸煮爐有煙熏，蒸煮，烘干，上色功能，銅盤管幫助實現(xiàn)烘干。百葉窗是分散作用，煙熏的電熱管是給爐內(nèi)烘干食品的，煙熏盒只產(chǎn)生煙霧，使爐內(nèi)煙霧分布均勻，電機帶動風扇轉動，可以儲存生產(chǎn)工藝，另外我們的設備爐內(nèi)有兩個溫度探頭，一個是測爐內(nèi)溫度的，從而保證了每一爐產(chǎn)品出來的顏色和口感*；煙熏爐有兩個蝶閥，一個是高溫烘干，低溫蒸煮，球閥能出煙霧。醬板鴨煙熏爐鴨肉煙熏爐連續(xù)式三文魚蒸煮爐系統(tǒng)設計，機器的頂部，空氣加熱室，循環(huán)空氣風機，風扇是倒吸的，食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行，電動機旋轉，銅盤管加熱，百葉窗控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐外圓探頭，檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。煙熏箱外有發(fā)煙盒，盒里有果木，然后由減速機帶動攪拌尺，送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，緩慢燃燒，實現(xiàn)煙熏，以熏制熟食品。

1.蒸煮部分：         

爐體內(nèi)部設計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。      

2.循環(huán)風系統(tǒng)：       

爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質量穩(wěn)定可靠。         

3.發(fā)煙系統(tǒng)：         

上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。    

4.電氣控制系統(tǒng)：     

全自動蒸熏箱電控部分采用*的人機界面與可編程控制器，全自動地控制并監(jiān)視各個過程。運行可靠且操作方便，防水性能好。