鴨脯肉滾揉機(jī)雞柳真空滾揉機(jī)火腿滾揉機(jī)使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性，保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口，增加保水性，提高出品率，提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。鴨脯肉滾揉機(jī)雞柳真空滾揉機(jī)火腿滾揉機(jī)適用于肉類入味、腌漬、嫩化、腌制、肉制品加工、腸類加工、魚肉加鮮、等食品肉制品行業(yè)。真空滾揉機(jī)用于豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、鴨脯肉、雞柳、火腿的腌制、入味、腌漬、嫩化等。

鴨脯肉滾揉機(jī)雞柳真空滾揉機(jī)火腿滾揉機(jī)性能特點(diǎn)：

1、設(shè)定總工作時(shí)間，正轉(zhuǎn)/反轉(zhuǎn)/間歇/狀態(tài)循環(huán)設(shè)定

2、滾筒兩端均采用封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)滾揉空間

3、若選用變頻調(diào)速可節(jié)電30%左右

4、可選配自動(dòng)吸料型，反轉(zhuǎn)出料

5、鴨脯肉滾揉機(jī)雞柳真空滾揉機(jī)火腿滾揉機(jī)偏口可提高生產(chǎn)能力約20%

6、噪音小、性能穩(wěn)定可靠，操作簡便，使用效率高