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詳細(xì)摘要： 魚(yú)丸斬拌機(jī)蝦丸斬拌機(jī)ZB-125高速斬拌機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼板制作，具有美觀(guān)、易清洗等特點(diǎn)，刀刃鋒利耐用、運(yùn)行平穩(wěn)，拌料、乳化效果好。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀...

詳細(xì)摘要： 寵物食品斬拌機(jī)肉餡斬拌機(jī)凍肉斬肉機(jī)廠(chǎng)家是肉類(lèi)制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，尤其是生產(chǎn)西式火腿的*設(shè)備。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時(shí)還將主料、輔料攪拌成...

詳細(xì)摘要： 香腸斬拌機(jī)烤腸斬拌機(jī)肉制品斬肉機(jī)是肉類(lèi)制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，尤其是生產(chǎn)西式火腿的*設(shè)備。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的...

詳細(xì)摘要： 千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)豆豉斬拌機(jī)ZB-125斬拌機(jī)*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀(guān)、易清洗，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)...

詳細(xì)摘要： 海產(chǎn)品斬拌機(jī)龍蝦斬拌機(jī)海鮮醬斬拌機(jī)價(jià)格選用不銹鋼作質(zhì)料，其布局大方漂亮、在操作方面簡(jiǎn)單清潔，達(dá)國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、其描繪復(fù)合加工廠(chǎng)的操作，斬拌機(jī)的高速工作其特色能...

詳細(xì)摘要： 高速斬拌機(jī)黃豆黑豆斬拌機(jī)豆豉斬拌機(jī)價(jià)格采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼為原材料，結(jié)構(gòu)美觀(guān)，易于清洗，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不斷吸取國(guó)內(nèi)外*技術(shù)，設(shè)計(jì)合理，可保證肉類(lèi)加工精細(xì)度，低...

詳細(xì)摘要： 斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，*，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短...

詳細(xì)摘要： ZB-40斬拌機(jī)肉塊肉泥斬拌機(jī)變頻斬拌機(jī)的斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速...

詳細(xì)摘要： 高速斬拌機(jī)豆豉斬拌機(jī)豆制品乳化斬拌機(jī)廠(chǎng)家利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，...

詳細(xì)摘要： 滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類(lèi)、中式醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提...

詳細(xì)摘要： 扒雞滾揉機(jī)燒雞腌肉機(jī)牛肉入味機(jī)適用于加工高級(jí)火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類(lèi)食品。通過(guò)滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)起草制定，設(shè)備嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行漿葉葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品的表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀(guān)得到提高。

詳細(xì)摘要： 滾揉機(jī)分類(lèi)可分為；真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無(wú)真空滾揉機(jī)、變頻真空滾揉機(jī)等類(lèi)型。其它相仿類(lèi)型設(shè)備有：真空腌制機(jī)、腌制罐、...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)采用轉(zhuǎn)動(dòng)支架，臥式傾斜滾揉，具有更大的裝載能力和更方便地卸料性能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類(lèi)、醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)可以讓醬牛肉、醬菜、牛排、羊排、腌魚(yú)、燒雞腌制、雞肉快速入味、鴨肉入味腌制等產(chǎn)品腌制快速入味，口感更純正。

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用，滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果，能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率，選購(gòu)合適的滾揉機(jī)是食品加工企業(yè)提高效率的基礎(chǔ)。...

詳細(xì)摘要： 滾揉是很多肉制品，特別是西式火腿生產(chǎn)過(guò)程中*的一道工序，具有促進(jìn)發(fā)色、加快腌制、改善質(zhì)構(gòu)等作用。真空滾揉腌制時(shí)間比傳統(tǒng)的腌制時(shí)間降低了33.3%，時(shí)間由傳統(tǒng)的腌...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性，保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口，增加保水性，提高出品率，提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)...

詳細(xì)摘要： 雞肉腌制機(jī)采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速，速度范圍3-12rpm（可以選擇1-4低速功能），可以選擇*化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率。節(jié)約能耗、啟動(dòng)平穩(wěn)、降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊，延...