 |
諸城市雅辰機械有限公司
主營產(chǎn)品： 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |
公司信息
| 參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2020-01-15 10:12:02瀏覽次數(shù)：313
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
900型扒雞殺菌鍋先啟動水泵，再打開進水閥，進冷水閥，水開始進入鍋內(nèi)，觀察水位達到后關(guān)閉進冷水閥、關(guān)閉水泵、關(guān)閉進水閥。可以適當循環(huán)下，打開總水閥、循環(huán)閥，啟動水泵。
一、檢查工作
900型扒雞殺菌鍋檢查電源、蒸汽是否打開，是否達到壓力（4-6kg)。檢查空壓機是否打開、是否達到壓力。
二、進涼水
先關(guān)閉鍋門，打開進冷水閥，打開泄壓閥，啟動水泵，打開進水閥，冷水開始進入鍋內(nèi)，觀察水位計，達到水位后關(guān)閉水泵，關(guān)閉進水閥、進冷水閥、泄壓閥。
三、預熱
打開總水閥、循環(huán)閥，啟動水泵，按溫控儀上RUN/STOP 5秒左右，OUT小綠燈亮，打開殺菌開關(guān)，開始進蒸汽升溫。
在升溫過程中，壓力達到上下限之間時，打開壓力開關(guān)，達到預熱溫度后，關(guān)閉殺菌開關(guān)、關(guān)閉水泵、關(guān)閉總水閥、關(guān)閉循環(huán)閥，預熱完成。
四、將鍋內(nèi)熱水打回水箱內(nèi)，打開總水閥，回熱水閥，用壓力將水打回水箱
關(guān)閉壓力開關(guān)
在回水過程中，間歇打開壓力開關(guān)，后當水排完，壓力表到零。
關(guān)閉回熱水閥，關(guān)閉總水閥
五、打開鍋門，將產(chǎn)品裝入鍋內(nèi)，關(guān)閉鍋門
