食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將佐料，*，水與肉餡或冰塊一起攪拌均勻。
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼作原材料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。工藝*，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的站切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
主要技術(shù)參數(shù)
生產(chǎn)能力：80L/鍋
功率：10.98kw
斬刀轉(zhuǎn)速：1480/2960r/min
斬鍋轉(zhuǎn)速：7-16r/min
主機(jī)尺寸：1560*1200*1200mm
整機(jī)重量：1300kg
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