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主營熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐，漢堡切割機，和面機，起酥機，醒發(fā)室，食品廠面包房成套設(shè)備。

昆明面包房32盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐

昆明面包房32盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐技術(shù)特性
1、采用*的CNC數(shù)控機床沖壓和激光切割制造，采用高效耐熱耐腐蝕的特殊不銹鋼換熱器，由熱風(fēng)循環(huán)傳導(dǎo)熱量，沒有導(dǎo)熱油沒有高壓不會發(fā)生任何危險，而且有保證超過十年的使用壽命。
2、廣泛的焙烤范圍，各種面包、各式月餅、蛋糕、蛋黃派、桃酥、各式糕點、饃片等食品。
3、帶有蒸汽加濕系統(tǒng)，能滿足烘焙加濕要求。
4、雙層鋼化玻璃門，內(nèi)置日光燈，可以觀察整個焙烤過程。
5、具有zui恰當(dāng)?shù)臒犸L(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，保證烘焙食品是上下*、均勻艷麗的火色。
6、烤爐的溫度，烘焙時間，鼓風(fēng)燃燒及架車旋轉(zhuǎn)采用連貫智能控制方式。
7、為保持食品生產(chǎn)間潔凈衛(wèi)生，加煤口在室外，廢氣排放管也通到室外，室內(nèi)見不到任何煙火。
8、使用費用低，每小時燃標(biāo)準(zhǔn)煤5公斤加輔助用電2度。
9、每2小時加煤1次，zui高溫度280℃，從常溫升到200℃需要15分鐘。
10、保溫層采用內(nèi)裝三道安全系統(tǒng)，在任何情況下，不會發(fā)生事故。

烘烤量大，規(guī)格種類多，16盤、32盤、雙車64盤等多種選擇（烘烤尺寸400×600）。

安全性高、電路均采用內(nèi)裝密閉式、內(nèi)有IC微電腦控制，安全保證好，設(shè)有安全警笛及防爆系統(tǒng)。

燃油或燃氣式采用特殊燃燒設(shè)計，使燃料能充分燃燒，排出的氣體清潔度高于規(guī)定的環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)，各型烤爐都配有耐高溫排氣風(fēng)機及集煙罩，當(dāng)爐門打開時，可快速將廢氣排出室外。
智能控制整機的溫度、時間及旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)、燃燒系統(tǒng)采用連貫的智能控制方式，使操作更輕松。
廣泛的適用性
適用于烘焙各式面包、各式月餅、蛋糕、中式糕點等產(chǎn)品。
均勻火色
均勻艷麗的火色，非其它品牌烤爐所能相比。
超級保溫

保溫層采用具有良好保溫性能的高密度超細棉板材，并有嚴(yán)密的密封性，zui大程度的減少熱量損失。
*蒸汽

閃蒸式系統(tǒng)可根據(jù)工藝要求隨時產(chǎn)生充足的蒸汽。該系統(tǒng)在需要蒸汽時，能在20秒內(nèi)能將8公斤水全部變成蒸汽，滿足烘焙師對食品的質(zhì)量要求。
日光照明
    采用日光照明燈管，使用者可以透過雙層爐門玻璃真實的觀察食品的烘烤火色。
超大中空玻璃
    烤爐采用2層中間沒有空氣的玻璃和1層帶防輻射的反光玻璃，提高了烤爐的正面保溫性能。當(dāng)烤爐內(nèi)部升溫至240℃，外層玻璃門zui高溫度達到45℃。耐高溫超細棉，具有良好的隔熱效果。