當(dāng)前位置：寧波市雙嘉儀器有限公司>>食品冷凍干燥機(jī)>>榴蓮凍干機(jī)

榴蓮凍干機(jī)

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號SJFD

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地寧波市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：韓麗東查看聯(lián)系方式

更新時間：2017-11-22 15:23:41瀏覽次數(shù)：782次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無信息

寧波市雙嘉儀器有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：152條

所在地區(qū)：浙江寧波市

聯(lián)系人：韓麗東（總經(jīng)理）

詢價 給他留言

產(chǎn)品簡介

榴蓮凍干機(jī)簡稱凍干，又稱升華干燥，是將含水物料預(yù)先凍結(jié)，然后使之在真空狀態(tài)下升華的一種方法。經(jīng)冷凍干燥的物品，原有的生物、化學(xué)特性基本不變，易于*保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的形態(tài)，并且能保持其原有的生化特性

詳細(xì)介紹

榴蓮凍干機(jī)簡稱凍干，又稱升華干燥，是將含水物料預(yù)先凍結(jié)，然后使之在真空狀態(tài)下升華的一種方法。經(jīng)冷凍干燥的物品，原有的生物、化學(xué)特性基本不變，易于*保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的形態(tài)，并且能保持其原有的生化特性。因此，冷凍干燥技術(shù)在化學(xué)工業(yè)、生物制品,食品冷凍干燥機(jī)等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用

一、榴蓮凍干機(jī)概述

真空冷凍干燥技術(shù)是目前上的食品脫水加工技術(shù),與常用的烘干方法相比，用該技術(shù)生產(chǎn)而成的凍干食品，具有保質(zhì)期長,復(fù)水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)成份俱佳等特點，干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變，物質(zhì)呈海綿狀，無干縮現(xiàn)象，可廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、調(diào)味品、水產(chǎn)品、生物制品、藥品、飲料、標(biāo)本等領(lǐng)域。

二、工作原理

所謂真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì)，經(jīng)預(yù)處理后，在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下，使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法。

三、產(chǎn)品簡介

是我公司在吸收*進(jìn)技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)同行產(chǎn)品優(yōu)點的基礎(chǔ)上，開發(fā)研制出來的新一代食品加工設(shè)備，是本公司*為食品加工工業(yè)服務(wù)所作的新貢獻(xiàn)

SJFD系列真空冷凍干燥設(shè)備主要包括：食品預(yù)凍系統(tǒng)、干燥倉系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、物料傳送系統(tǒng)、媒體系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、清洗消毒系統(tǒng)。

四、產(chǎn)品特點

1.真空系統(tǒng)采用水封泵+油封泵的組合方式，初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預(yù)抽，維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作?？山档湍芎模瑫r水封泵又可抽出水蒸氣，避免了油封泵由于排水性能差，水汽使泵油乳化變質(zhì)，進(jìn)而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。

2. 加熱為封閉式水循環(huán)系統(tǒng)，采用三通調(diào)節(jié)閥自動調(diào)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量，精確控制加熱板溫度，并由氮氣自動定壓，保證熱水工作溫度至120℃。

3.采用后置式及下置式捕水冷阱，與分體外置式冷阱相比，通路短，阻力小，水汽通路設(shè)計流暢，捕水均勻，提高捕水效率。捕水冷阱采用氨單項循環(huán)制冷的*方式，較通用的供液方式相比，制冷供液穩(wěn)定性好，易操作。中小型設(shè)備可采用氟利昂制冷，由膨脹閥調(diào)節(jié)供流量。

五、主要參數(shù)


參數(shù)/型號	SJFD-20m2		SJFD-25m2		SJFD-30m2	SJFD-50m2		SJFD-100m2
干燥面積m2	20		25		30	50		100
進(jìn)料量KG/批	200		250		300	500		1000
板層尺寸MM	2200*600		2200*600		3300*600	3300*600		5000*600
板層層數(shù)	8+1		10+1		8+1	13+1		17+1
板層數(shù)量（塊）	18		22		18	28		36
zui大捕水量（KG）	300		380		450	750		1500
電加方式	傳導(dǎo)方式
加熱溫度	常溫~120度
升溫速率	30℃~120℃/60分鐘 (空載為標(biāo)準(zhǔn))
降溫速率	120℃~60℃/60分鐘 (空載為標(biāo)準(zhǔn))
整機(jī)重量（KG）	8000	9000		11000		20000	40000
整機(jī)功率(KW）	63	72		101		168	232