豆干巴氏殺菌低溫滅菌設備是濕熱滅菌技術中熱傳遞方式均勻高效的一種主要方式。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴巴氏滅菌。目前該技術在省內豆干、牛肉干滅菌方面尚未應用。巴氏滅菌分為低溫巴氏滅菌和高溫巴氏滅菌。低溫巴氏滅菌是指在60～90℃，持續(xù)30～60min；而高溫巴氏滅菌是指100℃以上持續(xù)幾秒至幾分鐘即可達到滅菌的目的。 豆干生產(chǎn)過程已經(jīng)過煮漿鹵制兩次高溫，風味穩(wěn)定。經(jīng)水浴巴氏滅菌后，微生物致死率高達98%以上，保質期可達8～10個月，對豆干的風味影響不大。袋子光潔美觀，設備配套，自動化程度高、人工、能耗成本較低。

豆干巴氏殺菌低溫滅菌設備整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“*性”，大大提高了滅菌的成功率。
適用于真空軟包裝食品/低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。

該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序.本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。

1、客戶所訂購設備在出廠之前試機，包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說明書、保修卡、合格證、安裝說明等資料。

2、國內設備為塑膜包裝，出口設備為木箱包裝，特殊情況除外。

3、單臺設備出廠，使用物流發(fā)貨。貨到物流站客戶去物流站驗貨，看貨物有無損壞，無損壞通知我公司，后物流辦理手續(xù)，提貨簽字；有損壞可通過我公司，后物流解決問題。我公司承諾發(fā)貨物流的選擇以安全、快速為標準。

4、多臺設備或成套設備我公司專車發(fā)貨，簽訂貨運協(xié)議，保證設備安全，不影響客戶使用，無后顧之憂。

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1、我公司對所售產(chǎn)品實行一年免費保修，終身服務的承諾。

2、公司負責對所售設備進行現(xiàn)場的安裝、調試。保證設備是按照客戶需求加工制作，出廠為全新的產(chǎn)品。

3、需要安裝調試的設備，我公司派安裝人員或技術人員現(xiàn)場調試，并對需方的技術人員提供具體的培訓，以方便設備的正常運行和操作。

4、不需要安裝調試的設備，出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。