詳細(xì)介紹
香菇腳打絲機(jī)經(jīng)過
。把菇柄按1:2的比例浸泡于清水中,宜冷水浸泡,防止?fàn)I養(yǎng)成分的損失。浸泡時(shí)間為4-5小時(shí)。壓榨。從水中把菇柄取出清洗后,放入壓榨機(jī)中壓榨,榨后菇柄的水分含量一般在60%左右。分離。纖維分離是生產(chǎn)香菇柄肉松的關(guān)鍵步驟之一,分離的好壞,影響到產(chǎn)品的感觀質(zhì)量。用香菇柄打絲機(jī)分離纖維產(chǎn)品要求菇柄纖維呈絮狀、疏松、均韻調(diào)味。香菇柄肉松zui大的特點(diǎn)之一是帶有濃厚的香菇風(fēng)味,因此配料不宜選擇味道太強(qiáng)烈的調(diào)味品,以免掩蓋其風(fēng)味。為了適應(yīng)不同地區(qū)的口味要求,可以加工成各種味道的,如帶辣味的,帶咖喱味的,油酥型的等。加入調(diào)味品,攪拌均勻后,放置20分鐘,讓調(diào)味品滲透到原料內(nèi)部。
公司還生產(chǎn)香菇腳打絲機(jī)、鴨腸清洗機(jī),豬大腸清洗機(jī),蔬菜清洗機(jī),粽葉清洗機(jī),板筋去油機(jī),剖腸機(jī),攪拌機(jī),壓榨機(jī),鹽水注射機(jī),烘干機(jī),拉絲機(jī),切條切片機(jī),劈半機(jī),羊蹄脫毛機(jī),洗箱機(jī),煙熏爐等產(chǎn)品,歡迎來到諸城市榮昌不銹鋼加工廠。