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諸城昌旭機械針對油炸機的維護與保養(yǎng)
閱讀：861 發(fā)布時間：2017-5-11 油炸機在市場上的使用尤為之多，如何安全使用成為重中之中，我公司針對油炸機使用的維護與保養(yǎng)定制一系列計劃。
維護與保養(yǎng)
1、每班檢查一次各傳動是否正常，各螺栓連接處是否有松動現象，如有松動請及時旋緊，如網帶有變形請及時修復。
上層網帶及下層網帶：每次清洗時，檢查漲緊情況，必要時進行調節(jié)；檢查磨損情況，必要時進行更換。油炸機體及電控箱外表面應經常清洗，保持清潔避免油垢堆積(清洗周期由客戶根據實際使用情況自行決定)。
2、電控箱及其它有電器元件的部件應保持干燥，清洗時注意不要進水。
3、減速機、軸承等定期加油、維護(減速機機油每隔半年更換一次)。
4、定期地維護設備(應不少于一個禮拜一次)，可延長機器的工作壽命，減少出現故障的機會。建議經常設備進行維護保養(yǎng)和檢查。
5、當鍋體內水位過高時，一定通過放油管排除過量的水，防止溢油現象發(fā)生。
6、工作過程中切勿加水，油溫高于80℃切勿更換鍋體內部水。
7、工作過程中，如果炸制含水量大的食物和一次加載過量會產生沸騰，操作者必注意，以免被溢出的高溫油燙傷。