食品餡料水分測(cè)定儀可以對(duì)食品的水分含量進(jìn)行測(cè)定，然后在加工和保存過程中進(jìn)行合理的調(diào)控，保證食品水分保持在合理的范圍內(nèi)，避免水分過多和過少。如果水分過多很容易引起食品變質(zhì)，對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。《食品餡料》（GB/T21270-2007）標(biāo)準(zhǔn)是一項(xiàng)*性國家標(biāo)準(zhǔn)，已由國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委于2007年12月4日批準(zhǔn)發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)從原輔料要求、感官要求、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)等多方面對(duì)食品餡料進(jìn)行全面規(guī)范，并給出了各類指標(biāo)要求的試驗(yàn)方法及檢驗(yàn)、判定規(guī)則。

   食品餡料水分測(cè)定儀又稱作是水分檢測(cè)儀，水分測(cè)量儀，水分測(cè)試儀。它是一種新型快速的水分檢測(cè)儀器，采用環(huán)形鹵素?zé)艏訜嵩醇訜?，能夠快速加熱干燥樣品的水分，而且不?huì)損傷樣品表面使得樣品表面燒焦，這是因?yàn)榄h(huán)形鹵素?zé)艏訜岬姆绞绞菬彷椛?，能夠均勻加熱樣品，我司?duì)軟件進(jìn)行了優(yōu)化升級(jí)，簡化了操作步驟，無需人工計(jì)算就可以準(zhǔn)確測(cè)量并直接顯示樣品的水分含量值，實(shí)現(xiàn)了智能化操作。

   食品餡料水分測(cè)定儀的精度取決于電子稱重傳感器的稱重精度。XFSFY-50A采用的是德國進(jìn)口的HBM稱重傳感器和英國的ARM處理器，精度高且處理速度快。食品餡料水分測(cè)定儀XFSFY-50A與采用國產(chǎn)傳感器的水分儀相比，在精度、性能穩(wěn)定性以及重復(fù)性方面食品餡料水分測(cè)定儀XFSFY-50A有著搭載國產(chǎn)傳感器的水分儀無可比肩的可靠性。與烘箱法相比，食品餡料水分測(cè)定儀XFSFY-50A的測(cè)量結(jié)果與烘箱法有很好的*性，但是它的速度更快，只需要幾分鐘就可以完成測(cè)量，而烘箱法可能要幾個(gè)人小時(shí)甚至數(shù)天。

   食品餡料水分測(cè)定儀準(zhǔn)確穩(wěn)定的性能，方便快捷的操作深受廣大用戶的認(rèn)可，目前已經(jīng)廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的行業(yè)，滿足各行業(yè)的應(yīng)用要求，如塑膠、橡膠、化工、醫(yī)藥、食品、等行業(yè)中的生產(chǎn)過與實(shí)驗(yàn)過程中。

   食品餡料水分測(cè)定儀技術(shù)參數(shù):

   食品餡料水分測(cè)定儀測(cè)試步驟：

1.在0.000的狀態(tài)下,把測(cè)試樣品放在樣品盤里面（均勻的鋪開）

2.合上蓋子,按Start開始加熱測(cè)試。

3.測(cè)試完后屏幕直接顯示樣品的水分含量,按Set來切換各種參數(shù),再按一下Start返回下一個(gè)樣品測(cè)試。

   食品餡料的定義是:以植物的果實(shí)或塊莖?畜禽肉制品?水產(chǎn)制品等為原料,加糖或不加糖,添加或不添加其他輔料,經(jīng)加熱?殺菌?包裝的產(chǎn)品?產(chǎn)品按用途分為焙烤食品用餡料?冷凍飲品用餡料?速凍食品用餡料;按工藝分為常溫保存餡料和冷鏈保存餡料;按原料分為蓉沙類?果仁類?果蔬類?肉禽制品類?水產(chǎn)制品類等?利用食品餡料水分測(cè)定儀可以快速準(zhǔn)確測(cè)定食品水分含量，并直接顯示水分含量值在電子屏幕上。