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山埔酒的生產(chǎn)地和山埔酒的歷史
閱讀：343 發(fā)布時間：2022-11-26山斟葡萄酒是湖北省十堰市鄖西縣的特產(chǎn)。山斟葡萄酒在本地市場已深得消費(fèi)者喜愛，并成為我市政府接待用酒，2002年榮獲“湖北省消費(fèi)者滿意商品"，在第二屆農(nóng)業(yè)博覽會上被評為“湖北省名酒"。
鄖西縣為野生葡萄原生地之一，其境內(nèi)野生葡萄資源十分豐富，無污染、品質(zhì)好，產(chǎn)量近萬噸，經(jīng)濟(jì)開發(fā)價值。這里的野生葡萄，果實(shí)呈黑色，富含人體抗衰老物質(zhì)（其他葡萄品種均不含此物質(zhì)）和軟化心腦血管的物質(zhì)白藜蘆醇，以及十八種氨基酸等微量元素，營養(yǎng)十分豐富，是釀制葡萄酒的上佳原料。
早在二十世紀(jì)八十年代初，鄖西縣開始著手開發(fā)利用野生葡萄資源，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)山葡萄酒獲得“湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品"稱號，國內(nèi)果酒市場，風(fēng)靡一時。新千年之后，鄖西縣山斟葡萄酒廠經(jīng)過改造擴(kuò)建，技術(shù)不斷創(chuàng)新，與葡萄酒學(xué)院聯(lián)系開發(fā)了“野葡萄干紅酒"等系列產(chǎn)品，先后被國家經(jīng)貿(mào)委認(rèn)定為“2001年重點(diǎn)新產(chǎn)品"，被湖北省授予“九五科技創(chuàng)新項(xiàng)目"，“湖北省消費(fèi)者滿意商品"，被第二廟農(nóng)業(yè)博覽會評為“湖北省名優(yōu)酒"，2004年度被湖北省首屆林博會評為“產(chǎn)品金獎"。
鄖西縣山斟野葡萄酒業(yè)公司以質(zhì)量求效益，以品牌求生，現(xiàn)有野葡萄干紅酒、利口酒、紅葡萄酒等三個主要品種，年生產(chǎn)能力在500噸左右。目前，該公司正在著手進(jìn)行加工設(shè)施改造，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力達(dá)到1萬噸，其中750ml瓶裝干紅酒4000噸，750ml瓶裝高級紅酒1500噸，750ml瓶裝紅雙喜酒2500噸，1000ml瓶裝紅雙喜酒1000噸，750ml瓶裝干紅酒500噸，750ml瓶裝利口酒500噸。