詳細介紹
夾層鍋概述
夾層鍋按形式主要分為立式(立式帶攪拌)和可傾式(可傾式帶攪拌);按容積又分為50升,100升,200升,300升,400升,500升,600升。按加熱方式可分為燃氣加熱和電加熱。 燃氣煮鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 ,設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
用途及特性:
1.用途:廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設備。
2.特性:本鍋以220V電力為熱源,具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
3.本鍋體采用一次旋壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑,在高溫加熱過程中不變形、不糊鍋。
4.的燃燒系統(tǒng),氣體燃燒更充分、節(jié)能、環(huán)保,無需排煙系統(tǒng)。
5.天然氣、液化氣、生物燃料均可以使用。
6.自動控溫,溫度可調,使用過程中不糊鍋,無黑煙,
7.溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
8.保溫層使用耐火水泥、隔熱效果更好
我廠專業(yè)生產各類、煮鍋,技術成熟,客戶覆蓋率廣,深得用戶信賴。可根據(jù)用戶需求加工定制設備,滿足客戶的不同需求。
主要技術參數(shù):
規(guī)格型號 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
設備容積L | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
蒸發(fā)量Kg/h | 30 | 40 | 65 | 75 | 100 | 150 | 200 |
加熱面積㎡ | 0.40 | 0.60 | 1.00 | 1.44 | 1.65 | 1.90 | 2.30 |
鍋體內徑×深cm | 60*45 | 70*52 | 80*55 | 90*63 | 100*68 | 110*75 | 120*78 |