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技術(shù)文章
膨化機(jī)的使用技術(shù)
閱讀：736 發(fā)布時(shí)間：2019-5-71、設(shè)備介紹
DL56-Ⅲ型雙螺桿食品膨化機(jī)是我們?cè)诓捎?的雙螺桿擠壓膨化技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我公司多年來在食品膨化技術(shù)研究上的豐富經(jīng)驗(yàn)而研制開發(fā)出的適合我國國情的食品膨化機(jī)。該機(jī)器的特點(diǎn)是：根據(jù)市場的需求，可分別以玉米、大米、黑米、綠豆、蕎麥、燕麥等五谷雜糧為原料，通過設(shè)備的強(qiáng)制擠壓膨化，加上干燥、噴油、調(diào)味等相應(yīng)的輔助工藝加工成具有多種風(fēng)味的膨化食品、快餐粥(糊)、夾心食品等小食品。該類生產(chǎn)線設(shè)計(jì)合理、自動(dòng)化水平高、產(chǎn)量高、工藝*，主機(jī)采用*的變頻調(diào)速系統(tǒng)，強(qiáng)勁節(jié)能。它的開發(fā)生產(chǎn)*了國內(nèi)小直徑雙螺桿膨化設(shè)備的空白，并被機(jī)電部中國包裝機(jī)械協(xié)會(huì)推薦為國內(nèi)食品機(jī)械。
2．應(yīng)用范圍
⑴、可生產(chǎn)快餐粥(糊)類產(chǎn)品。生產(chǎn)的產(chǎn)品具有良好的速溶性，溫開水沖調(diào)2分鐘即可飲用。而添加各種輔料可制成多種營養(yǎng)食品、嬰兒食品、療效食品等。
⑵、利用各種原料可制成花色品種各異，風(fēng)味*的膨化休閑小吃食品，如：克拉斯，香酥脆，麥圈，蝦球，蝦條等。
⑶、利用輔助設(shè)備可生產(chǎn)各類夾心食品及膨化餅干，利用擠壓工藝將各類漿料如蛋黃粉、奶粉、芝麻、巧克力等注入膨化物料內(nèi)，經(jīng)加工制成夾心食品。該類食品口感酥脆，風(fēng)味*。
⑷、雙螺桿膨化設(shè)備，以其工藝簡單、成本低廉、原料利用率高等特點(diǎn)而被廣泛用于食品、飼料、化工、釀造、醫(yī)藥等行業(yè)。