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詳細介紹
全自動呼吸式真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪姳Ｋ?，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)
全自動呼吸式真空滾揉機結(jié)構(gòu)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，結(jié)構(gòu)緊湊、噪音小、運行平穩(wěn)、性能可靠、操作簡單、效率高。
使用真空滾揉機可得到以下效果:
1.設(shè)定滾揉工作時間
2.設(shè)定間歇滾揉時間
3.真空狀態(tài)滾揉時間
4.連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
5.電器控制均采用防水電腦控制
6.正反轉(zhuǎn)滾揉
型號 |
GR-400 |
GR-600 |
GR-2400 |
GR-1000 |
GR-1200 |
容積 |
400L |
600L(真空吸料式) |
2400L(真空吸料式) |
1000L(真空吸料式) |
1200L(真空吸料式) |
生產(chǎn)能力 |
150-200kg/罐 |
225-300kg/罐 |
900-1200kg/罐 |
375-500kg/罐 |
450-600kg/罐 |
功率 |
2.25kw |
2.25kw |
3.75kw |
2.95kw |
2.95kw |
真空度 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
電源電壓 |
380V |
380V |
380V |
380V |
380V |
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) |
6TPM(可變頻無級調(diào)速) |
6TPM(可變頻無級調(diào)速) |
6TPM(可變頻無級調(diào)速) |
6TPM(可變頻無級調(diào)速) |
6TPM(可變頻無級調(diào)速) |
主機尺寸 |
1410×1020×1640mm |
1500×1020×1640mm |
2350×1340×2210mm |
2000×1020×1640mm |
2100×1020×1720mm |
重量 |
480kg |
520kg |
1260kg |
680kg | 760kg |
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