熏雞糖熏機器它制作工藝考究，選料嚴格，一律選用生*一年以上，三年以內，毛重在1250克以上的活母雞，要求雞身肌肉豐滿，脂肪厚足，胸肉襠油較厚為*，用百年老湯浸煮，約二小時即可，食用時，把雞分為左右兩片，每片再分前后兩部分，剔骨斬塊裝盤，吃起來脆、嫩、香、鮮具備，別有風味。桶子雞的部位是雞大腿，味道香，口感好，幾個雞大腿切成細片，是涼菜中的上等品。正宗馬豫興桶子雞生產廠家在中花大地上僅開封市馬豫興肉禽公司一家。：隋樹明 : ：    

熏雞糖熏機器馬豫興桶子雞1981年、1987年、1991年三次獲得河南省優(yōu)質產品稱號，1982年、1984年、1987年三次獲得商業(yè)部頒發(fā)的優(yōu)質產品證書，1994年被中國食品工業(yè)協(xié)會*為優(yōu)秀產品，并以質量好，產品適銷對路，獲得國內外顧客好評。1995年12月，真空保鮮桶子雞、燒雞試驗成功形成軟包裝生產線，其產品已受到消費者的歡迎和肯定。：隋樹明 : ：