優(yōu)勢一：無需大廚，無須經(jīng)驗(yàn)，只需要您一顆致富的心！
優(yōu)勢二：輕松進(jìn)貨，專業(yè)配送，高效率經(jīng)營，免除后顧之憂！
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優(yōu)勢五：貼身服務(wù)，全程護(hù)航，*指導(dǎo)餐飲行業(yè)選擇云合回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備加盟的項(xiàng)目特色

云合旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備今天給大家介紹一下回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的日常保養(yǎng)和技術(shù)維護(hù)。

回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的日常保養(yǎng)

1、減速箱的潤滑：為了保證減速箱、電機(jī)的使用壽命，減少機(jī)械故障，必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油，一般情況下一年檢查一次，發(fā)現(xiàn)潤滑油少了就要添加潤滑油。

2、鏈條的潤滑：回轉(zhuǎn)帶乃鏈傳動(dòng)設(shè)備，需要在鏈條上一個(gè)月加一次潤滑油。

3、衛(wèi)生清潔：停機(jī)狀態(tài)下，每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設(shè)備軌道，直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點(diǎn)，然后用濕毛巾擦拭，轉(zhuǎn)彎角部分不能抬起鏈條，用小毛刷刷干凈。

4、為了便于日常衛(wèi)生清潔，除了設(shè)備轉(zhuǎn)角處預(yù)留活動(dòng)檢修門外，直線段落的墻裙裝飾板也要預(yù)留衛(wèi)生清潔門，zui長不要超過3米。