山西冒煙冰淇淋機

zui近在朋友圈里，*的流傳吃到嘴里鼻子和嘴巴一起冒煙的冰淇淋，極多人都感受很是神奇，不知道這個是為什么研發(fā)設(shè)計的，到底是什么玩意？盡然這么神奇好玩！濟南聚香園培訓(xùn)煙霧冰淇淋技術(shù)包教包會。

煙霧冰淇淋是為何生產(chǎn)的，冒煙發(fā)生的氣體是由于液氮遇到空氣蒸發(fā)出來的氣體，液氮無毒無害，采用的全部是食品級液氮，會冒煙的冰淇淋設(shè) 產(chǎn)的原理是按照液氮極低的零下196℃的溫度，經(jīng)過特殊的研發(fā)生產(chǎn)工藝，使新鮮食材和進口奶液在攪拌均勻過程中被迅速制冷固化，使水分子來不及移動便已形成分布均勻且極細(xì)小的冰晶，去除了冰淇淋本身的冰渣感，像這種把食物的分子結(jié)構(gòu)重組的制造工藝，既保留了傳統(tǒng)冰淇淋的口感，也避免了人工添加劑的使用，使之更加天然，少脂，少熱量，符合現(xiàn)代健康飲食的新趨勢。

山西冒煙冰淇淋機

合作會冒煙的冰淇淋贈送一下設(shè)備配件：

1、煙霧冰淇林公用液氮罐同一個 （10L）；

2、煙霧冰淇林臺式雙鍋器材1臺

3、煙霧冰淇林專門用奶油槍2把

4、適用發(fā)泡奶油氣蛋一盒（20個）；

5、一次,性紙杯500個；

6、一次,性小勺子500把；

7、攪拌器1個；

8、漏勺1個；

9、量杯同一個；

10、果醬瓶2個；

11、冰淇林粉2包；

12、電子秤一臺

十幾種口味，草莓，香蕉，香草，抹茶，菠蘿，哈密瓜，巧克力。水蜜桃，香橙，芒果，用液氮將事先準(zhǔn)備好的水果原液和液氮相混合，再之后zui后進行攪拌幾分鐘 液氮冰淇淋就做出來了，在生產(chǎn)的時候會不斷地放出煙霧， 這也是液氮冰淇淋為何就會被稱為煙霧冰淇淋的原因，這種方法研發(fā)生產(chǎn)方法簡單，口感好在異常大的程度上保留了冰淇淋的原汁原味
煙霧冰淇淋的優(yōu)勢：

1、占地??；僅需0.3平米，奶茶店、咖啡店、蛋糕店西餐廳，游樂場，美食城，步行街，電,影院，廣場，夜市，學(xué)校門口都能經(jīng)營

2、易操作；1人可同時管理多臺

3、利潤好；成本不到1元，銷售價5-10元

4、速度快；平均3分鐘內(nèi)

吃了會冒煙的冰淇淋在產(chǎn)品創(chuàng)新上精益求精，無論是風(fēng)格、理念文化、口感、出產(chǎn)工藝、產(chǎn)品組合等方面都走在市場前沿。太原市：
杏花嶺區(qū) 小店區(qū) 迎澤區(qū) 尖草坪區(qū) 萬柏林區(qū) 晉源區(qū) 古交市 清徐縣 陽曲縣婁煩縣
大同市：
城區(qū) 礦區(qū) 南郊區(qū) 新榮區(qū) 陽高縣 天鎮(zhèn)縣 廣靈縣 靈丘縣 渾源縣 左云縣 大同縣  
陽泉市：
城區(qū) 礦區(qū) 郊區(qū) 平定縣 盂縣
長治市：
城區(qū) 郊區(qū) 潞城市 長治縣 襄垣縣 屯留縣 平順縣 黎城縣 壺關(guān)縣 長子縣 武鄉(xiāng)縣 沁縣 沁源縣
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朔州市：
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晉中市：
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