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隧道式微波蕎麥茶熟化殺菌設備介紹

隧道式微波蕎麥茶熟化殺菌設備蕎麥蛋白質(zhì)中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精制大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養(yǎng)保健作用。蕎麥含有豐富的*和可溶性膳食纖維，同時還含有*和蘆?。ㄊ|香甙），蘆丁有降低人體血 脂和*、軟化血  管、保護視力和預防腦 血管出血的作用。它含有的*成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血 液*的作用。蕎麥含有豐富的鎂，能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血 的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清*。

   蕎麥含有豐富的膳食纖維，其含量是一般精制大米的10倍；蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般谷物豐富。

 蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱。另外這些成分還具有降低血糖的功效。祖國醫(yī)學認為，蕎麥性味甘平，有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯的功效。

利用微波設備對蕎麥，小麥胚芽進行膨化，熟化，其效果非常好：
1、時間短，速度快。一般3、4分鐘即可，大大節(jié)省了時間。
2、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進行，縮短了加工工藝。
3、*程度的保證了原物料的有效營養(yǎng)成分，保持原有的色澤度，延長了物料的保鮮期和貨架期。
4、設備簡單，工藝*，便于操作，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善勞動條件。