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四川臘肉滾揉機(jī)  臘肉腌制設(shè)備  中旭*全自動(dòng)真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高肉質(zhì)質(zhì)量，增加出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的口感和增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。

四川臘肉滾揉機(jī)  臘肉腌制設(shè)備  中旭*真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，使機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

四川臘肉滾揉機(jī)  臘肉腌制設(shè)備  中旭*使用滾揉機(jī)可得到以下效果：

1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。

2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。

3.保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。

4.增加保水性，提高出品率。

5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

四川臘肉滾揉機(jī)  臘肉腌制設(shè)備  中旭*售后服務(wù)：

  產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)是中旭公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。 

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