青島潔凈凈化技術(shù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 凈化不銹鋼傳遞窗,GMP車間高效送風(fēng)口,初中高效過濾器 |
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更新時(shí)間:2019-07-29 11:10:42瀏覽次數(shù):983
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凈化方式 | 靜電式 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品飲料 生物醫(yī)藥 |
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淄博凈化工程之食品廠凈化車間
食品廠凈化車間相對(duì)來(lái)說(shuō)要求比較嚴(yán)格一點(diǎn),那么影響食品衛(wèi)生質(zhì)量的因素有生產(chǎn)原料及輔料、生產(chǎn)工藝技術(shù)和生產(chǎn)環(huán)境等。食品生產(chǎn)環(huán)境包括可能與食品接觸的設(shè)備、人員和空氣等,其安全生產(chǎn)控制的目的是為了防止食品在不衛(wèi)生的條件下加工。食品生產(chǎn)用潔凈間(區(qū))的污染控制是食品生產(chǎn)環(huán)境控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié),其控制對(duì)象包括塵粒和微生物。
淄博凈化工程之食品廠凈化車間,食品加工過程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過程,即從非清潔到清潔的過程,因此,加工車間的生產(chǎn)原則上應(yīng)該按照產(chǎn)品的加工進(jìn)程順序進(jìn)行布局,使食品加工車間凈化加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過渡,不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。
食品加工車間凈化的空間要與生產(chǎn)相適應(yīng),一般情況下,加工區(qū)與加工人員的衛(wèi)生設(shè)施,如更衣室,淋浴間和衛(wèi)生間等,應(yīng)該在建筑上為聯(lián)體結(jié)構(gòu),水產(chǎn)品,肉類制品和速凍食品的冷庫(kù)與加工區(qū)也應(yīng)該是聯(lián)體式結(jié)構(gòu)。食品加工車間凈化內(nèi)部采用潔凈板材或其它裝飾板材,保證表面不起塵不粘塵,有灰塵易清理等特點(diǎn)。食品加工車間凈化的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,又要便于加工過程的衛(wèi)生控制,防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。
青島潔凈凈化技術(shù)有限公司,從事凈化工程裝修及供應(yīng)凈化設(shè)備,主要承接:淄博凈化工程,淄博食品廠凈化車間,淄博凈化車間,免費(fèi)為您設(shè)計(jì)凈化工程方案及報(bào)價(jià),打造潔凈室工程一站式服務(wù)商。