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青島潔凈凈化技術(shù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 凈化不銹鋼傳遞窗,GMP車(chē)間高效送風(fēng)口,初中高效過(guò)濾器 |
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主營(yíng)產(chǎn)品： 凈化不銹鋼傳遞窗,GMP車(chē)間高效送風(fēng)口,初中高效過(guò)濾器 |
| 參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間：2019-07-29 11:10:42瀏覽次數(shù)：1030
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| 凈化方式 | 靜電式 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品飲料 生物醫(yī)藥 |
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淄博凈化工程之食品廠(chǎng)凈化車(chē)間
食品廠(chǎng)凈化車(chē)間相對(duì)來(lái)說(shuō)要求比較嚴(yán)格一點(diǎn)，那么影響食品衛(wèi)生質(zhì)量的因素有生產(chǎn)原料及輔料、生產(chǎn)工藝技術(shù)和生產(chǎn)環(huán)境等。食品生產(chǎn)環(huán)境包括可能與食品接觸的設(shè)備、人員和空氣等，其安全生產(chǎn)控制的目的是為了防止食品在不衛(wèi)生的條件下加工。食品生產(chǎn)用潔凈間（區(qū)）的污染控制是食品生產(chǎn)環(huán)境控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其控制對(duì)象包括塵粒和微生物。
淄博凈化工程之食品廠(chǎng)凈化車(chē)間，食品加工過(guò)程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過(guò)程，即從非清潔到清潔的過(guò)程，因此，加工車(chē)間的生產(chǎn)原則上應(yīng)該按照產(chǎn)品的加工進(jìn)程順序進(jìn)行布局，使食品加工車(chē)間凈化加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過(guò)渡，不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。
食品加工車(chē)間凈化的空間要與生產(chǎn)相適應(yīng)，一般情況下，加工區(qū)與加工人員的衛(wèi)生設(shè)施，如更衣室，淋浴間和衛(wèi)生間等，應(yīng)該在建筑上為聯(lián)體結(jié)構(gòu)，水產(chǎn)品，肉類(lèi)制品和速凍食品的冷庫(kù)與加工區(qū)也應(yīng)該是聯(lián)體式結(jié)構(gòu)。食品加工車(chē)間凈化內(nèi)部采用潔凈板材或其它裝飾板材，保證表面不起塵不粘塵，有灰塵易清理等特點(diǎn)。食品加工車(chē)間凈化的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過(guò)程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過(guò)程交叉污染的發(fā)生。
青島潔凈凈化技術(shù)有限公司，從事凈化工程裝修及供應(yīng)凈化設(shè)備，主要承接：淄博凈化工程，淄博食品廠(chǎng)凈化車(chē)間，淄博凈化車(chē)間，免費(fèi)為您設(shè)計(jì)凈化工程方案及報(bào)價(jià)，打造潔凈室工程一站式服務(wù)商。
