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青島潔凈凈化技術(shù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 凈化不銹鋼傳遞窗,GMP車(chē)間高效送風(fēng)口,初中高效過(guò)濾器 |
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主營(yíng)產(chǎn)品： 凈化不銹鋼傳遞窗,GMP車(chē)間高效送風(fēng)口,初中高效過(guò)濾器 |
| 參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間：2019-01-04 11:11:16瀏覽次數(shù)：898
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| 凈化方式 | 靜電式 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品飲料 生物醫(yī)藥 |
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淄博食品廠(chǎng)凈化車(chē)間對(duì)生產(chǎn)區(qū)的要求
對(duì)于食品廠(chǎng)凈化車(chē)間，是青島潔凈凈化技術(shù)有限公司著重承接的工程，目前針對(duì)山東省內(nèi)城市的食品廠(chǎng)、電子廠(chǎng)、制藥廠(chǎng)、化妝品廠(chǎng)等行業(yè)的百級(jí)至三十萬(wàn)級(jí)無(wú)塵室設(shè)計(jì)施工，公司擁有的技術(shù)人員和施工團(tuán)隊(duì)，對(duì)于食品廠(chǎng)凈化車(chē)間裝修有著豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，一般食品廠(chǎng)凈化車(chē)間可大致分為三個(gè)區(qū)域：一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。
一般作業(yè)區(qū)：一般的原料、成品、工具儲(chǔ)存區(qū)域，包裝成品轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)域等原料、成品裸露風(fēng)險(xiǎn)較低的區(qū)域，如外包裝室、原輔料倉(cāng)庫(kù)、包裝材料倉(cāng)庫(kù)、外包裝車(chē)間、成品倉(cāng)庫(kù)等。
準(zhǔn)清潔區(qū)：要求次之，如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間（拆包間）、一般生產(chǎn)加工間、非即食食品的內(nèi)包裝間等成品處理但不直接裸露的區(qū)域。
清潔作業(yè)區(qū):指衛(wèi)生環(huán)境要求高，人員、環(huán)境要求較高，必須經(jīng)過(guò)和更衣才可以進(jìn)入。
淄博食品廠(chǎng)凈化車(chē)間對(duì)生產(chǎn)區(qū)的要求：
有無(wú)菌要求但不能夠?qū)嵭薪K滅菌的工藝和雖能實(shí)現(xiàn)終滅菌，但滅菌后無(wú)菌操作的工藝，應(yīng)在潔凈生產(chǎn)區(qū)內(nèi)進(jìn)行。
有良好衛(wèi)生生產(chǎn)環(huán)境要求的潔凈生產(chǎn)區(qū)，應(yīng)包括易腐性食品、即食半成品或成品的后冷卻或包裝前的存放、處理場(chǎng)所，不能終滅菌的原料前處理、產(chǎn)品封罐、成型場(chǎng)所，產(chǎn)品終滅菌后的暴露環(huán)境，內(nèi)包裝材料準(zhǔn)備區(qū)域和內(nèi)包裝間，以及為食品生產(chǎn)、改進(jìn)食品特性或保存性的加工處理場(chǎng)所和檢驗(yàn)室等。潔凈生產(chǎn)區(qū)應(yīng)生產(chǎn)流程及相應(yīng)潔凈用房等級(jí)要求合理布局。
檢驗(yàn)室宜獨(dú)立設(shè)置，對(duì)其排氣和排水應(yīng)有妥善處理措施。對(duì)產(chǎn)品的檢驗(yàn)過(guò)程有空氣潔凈要求的，應(yīng)設(shè)潔凈工作臺(tái)。
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