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諸城市永興機械有限公司
主營產(chǎn)品： 煙熏爐，巴氏殺菌機，醬菜清洗線，魚肉采肉機，包裝機，丸子生產(chǎn)線，夾層鍋，滾揉機，斬拌機，拌餡機 |
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諸城市永興機械有限公司
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更新時間：2017-06-28 08:43:48瀏覽次數(shù)：662
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老廠批發(fā)奶吧巴士殺菌機||酸奶殺菌機《專業(yè)供應》酸奶是鮮奶殺菌降溫到43度之后直接加糖和菌種進行混合攪拌然后發(fā)酵，當然菌種分很多主要有粘稠的高粘稠的這些區(qū)別根據(jù)客戶自己的需求選擇。具體廠家（費女士）
老廠批發(fā)奶吧巴士殺菌機||酸奶殺菌機《專業(yè)供應》鮮奶巴氏殺菌機的殺菌原理就是利用了病菌有一個耐熱存活的溫度，當達到它所不能承受的溫度之外就能殺滅它，當然這個操作是在不破壞牛奶的品質(zhì)的基礎上進行的，保留了一部分對人體無害或者有益的細菌或者細菌芽孢。正是利用了不一樣的病菌有不同的耐熱存活的溫度，根據(jù)每種病菌設置了他的合適殺滅溫度，來達到的保存鮮奶的目的。
鮮奶巴士殺菌設備常溫奶保存期長，卻是以犧牲營養(yǎng)為代價的，而且其失去的是珍貴的命脈素。合其客巴氏鮮奶以75~85℃的低溫對牛奶進行殺菌，在保證牛奶飲用安全的同時，完整保留牛奶中的營養(yǎng)和活性物質(zhì)；而常溫奶在135~150℃的超高溫下進行殺菌，既殺死了致病菌也殺死了有益菌，已*沒有活性物質(zhì)，牛奶本身的營養(yǎng)受到*破壞。如維生素類，常溫奶不僅在加工時受到嚴重破壞，在幾個月的長保質(zhì)期內(nèi)還將繼續(xù)損失。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。距今市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。
