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諸城市永興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 煙熏爐，巴氏殺菌機(jī)，醬菜清洗線，魚(yú)肉采肉機(jī)，包裝機(jī)，丸子生產(chǎn)線，夾層鍋，滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，拌餡機(jī) |
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諸城市永興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 煙熏爐，巴氏殺菌機(jī)，醬菜清洗線，魚(yú)肉采肉機(jī)，包裝機(jī)，丸子生產(chǎn)線，夾層鍋，滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，拌餡機(jī) |
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更新時(shí)間：2017-01-03 10:07:54瀏覽次數(shù)：678
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阜陽(yáng)【150公斤】牛奶殺菌機(jī)|巴士小型殺菌機(jī)諸城永興機(jī)械廠家生產(chǎn)奶吧成套設(shè)備，有牛奶巴士殺菌機(jī)，保鮮柜，酸奶機(jī)，消毒柜，低溫操作臺(tái)，奶昔機(jī)，碎冰機(jī)，運(yùn)輸桶等設(shè)備，想開(kāi)奶吧店的客戶(hù)快快訂購(gòu)吧，可以使您一站式購(gòu)齊，避免了您東奔西走。
阜陽(yáng)【150公斤】牛奶殺菌機(jī)|巴士小型殺菌機(jī)巴氏消毒奶，采用巴氏消毒法滅菌，需全程在4℃～10℃冷藏，較為流行。zui大程度的保留牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分。保質(zhì)期較短的牛奶多為巴氏消毒法消毒的“均質(zhì)”牛奶，用這種方法消毒可以使牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分獲得較為理想的保存，是當(dāng)今世界上的牛奶消毒方法之一。
巴氏奶殺菌流程
1、檢查電源、水位、各接觸器位置是否正常 預(yù)熱、預(yù)冷
2 熱水箱加熱器開(kāi)始工作，開(kāi)啟熱水循環(huán)管路進(jìn)出閥門(mén)，每間隔3分鐘啟動(dòng)循環(huán)泵60秒B、 打開(kāi)制冷按鈕，提前將冷水箱的水進(jìn)行降溫
3、將熱水箱中的熱水溫度加熱至高于設(shè)定殺菌溫度3℃ 2、冷水箱及熱水箱水位不得低于zui低液位，若低時(shí)開(kāi)啟熱水箱進(jìn)水閥門(mén)，補(bǔ)水至適當(dāng)液位殺菌
4、熱水箱水溫達(dá)到設(shè)定溫度后加入牛奶，打開(kāi)熱水出流閥和熱水回流閥，開(kāi)啟熱水循環(huán)泵B、牛奶溫度50℃以下時(shí)每間隔3/5分鐘啟動(dòng)攪拌器3秒，50℃以上時(shí)每間隔2/3分鐘啟動(dòng)攪拌器60秒
5、加熱罐中產(chǎn)品溫度至設(shè)定的殺菌溫度，并按照設(shè)定時(shí)間進(jìn)行保持、 監(jiān)測(cè)冰水溫度不低于6℃降溫
6、關(guān)閉熱水出流閥和熱水回流閥門(mén)，開(kāi)啟自來(lái)水進(jìn)出水閥門(mén)B、3分鐘后關(guān)閉熱水回水閥門(mén)及自來(lái)水進(jìn)閥門(mén)，開(kāi)啟冷水出及冷水回閥門(mén)C、牛奶溫度50℃以上時(shí)每間隔2/3分鐘啟動(dòng)攪拌器60秒，50℃以下時(shí)每間隔3/5分鐘啟動(dòng)攪拌器30秒。
7、監(jiān)測(cè)冰水溫度不低于6℃ 2、冷卻罐中產(chǎn)品至設(shè)定的冷卻溫度
設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) 筒徑 產(chǎn)量 材質(zhì) 滅菌時(shí)間 滅菌溫度 功率 外形尺寸
100型 500 100kg 不銹鋼 10-30min 65-99℃可調(diào) 7kw/220v 1240*750*1600
150型 640 150kg 不銹鋼 10-30min 65-99℃可調(diào) 9kw/220v 1240*750*1600
150全自動(dòng) 500 150kg 不銹鋼 10-30min 65-99℃可調(diào) 9kw/220v 1240*750*1600
