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諸城市永興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 煙熏爐，巴氏殺菌機(jī)，醬菜清洗線(xiàn)，魚(yú)肉采肉機(jī)，包裝機(jī)，丸子生產(chǎn)線(xiàn)，夾層鍋，滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，拌餡機(jī) |
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諸城市永興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 煙熏爐，巴氏殺菌機(jī)，醬菜清洗線(xiàn)，魚(yú)肉采肉機(jī)，包裝機(jī)，丸子生產(chǎn)線(xiàn)，夾層鍋，滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，拌餡機(jī) |
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更新時(shí)間：2016-09-18 09:25:56瀏覽次數(shù)：572
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商家主營(yíng)小型電加熱煙熏爐本產(chǎn)品是肉類(lèi)加工企業(yè)和個(gè)體加工肉類(lèi)食品（火腿類(lèi)、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚(yú)等）的*設(shè)備，具有蒸煮、烘干、煙熏、上色功能，煙熏的食品味香色濃，各工藝功能采用自動(dòng)控制，溫度、煙量自動(dòng)可調(diào)，是肉類(lèi)食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。訂購(gòu)。
商家主營(yíng)小型電加熱煙熏爐煙熏爐底部有四個(gè)支撐腳和四個(gè)滾輪，滾輪可以方便客戶(hù)移動(dòng)煙熏爐，到位后，調(diào)節(jié)支撐腳支撐。煙熏爐是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料的不*燃燒而產(chǎn)生的熏煙，使肉制品吸收而增添加有的熏煙風(fēng)味，提高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法，其目的是改進(jìn)產(chǎn)品風(fēng)味，促進(jìn)發(fā)色、殺菌，改善質(zhì)地，提高抗氧化性和耐藏性。
煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。經(jīng)過(guò)十幾年的研制生產(chǎn)，根據(jù)客戶(hù)的要求及市場(chǎng)反饋信息，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn)，使其加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果。蒸薰?fàn)t框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能高效。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率?？刂圃骷LC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)機(jī)元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品。
煙熏爐設(shè)備結(jié)構(gòu)及配件作用：
煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。
煙熏肉制品在國(guó)內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏是指肉制品用木材不*燃燒時(shí)生成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過(guò)程，肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，賦予產(chǎn)品特殊的香味，改善肉的顏色，并且一定的殺菌防腐和抗氧化的作用，以延長(zhǎng)肉制品的保質(zhì)期。
