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2025整套全自動酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備返回列表頁

舉報評價

參考價: ￥ 1500000

訂貨量: ≥1 件

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號KX-1542

品牌KEXIN/科信

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地溫州市

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更新時間：2025-01-12 16:16:43瀏覽次數(shù)：68次

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產(chǎn)品分類品牌分類

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全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡介

包裝類型	瓶	電壓	380V
功率	130kw	灌裝能力	定制瓶/小時
外形尺寸	定制mm	自動化程度	全自動

酵素飲料生產(chǎn)線通常包括原料處理、發(fā)酵、過濾、調(diào)配、灌裝、包裝等環(huán)節(jié)。先對水果、蔬菜等原料進(jìn)行挑選、清洗、破碎打漿，然后接入菌種發(fā)酵，發(fā)酵完成后過濾得到酵素原液，再根據(jù)需求調(diào)配，最后灌裝并包裝成成品。生產(chǎn)線多采用自動化設(shè)備，可確保生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。2025整套全自動酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備可定制

詳情介紹

酵素飲料生產(chǎn)線通常由多個工段組成。

首先是原料處理工段，包括挑選、清洗和破碎打漿等環(huán)節(jié)。挑選出新鮮、無病蟲害、成熟度適宜的水果、蔬菜等原料，然后通過清洗機(jī)去除表面的泥土、雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留等，清洗后的原料再進(jìn)入破碎打漿系統(tǒng)，被破碎成合適的小塊或漿狀，以便后續(xù)發(fā)酵。

接著是發(fā)酵工段，這是核心環(huán)節(jié)。將破碎打漿后的原料加入發(fā)酵罐，接入特定的發(fā)酵菌種，如酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等，在適宜的溫度、濕度和通風(fēng)條件下進(jìn)行發(fā)酵。一般來說，酵母菌發(fā)酵階段將大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精；醋酸菌發(fā)酵階段將酒精分解掉；乳酸菌發(fā)酵階段產(chǎn)生益生菌。2025整套全自動酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備可定制

發(fā)酵完成后進(jìn)入過濾工段，通過過濾設(shè)備去除發(fā)酵液中的殘?jiān)碗s質(zhì)，得到純凈的酵素原液。2025整套全自動酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備可定制

隨后是調(diào)配工段，根據(jù)產(chǎn)品需求，在原液中添加一些其他的營養(yǎng)成分、調(diào)味劑或香料等進(jìn)行調(diào)配，以改善口感和提高產(chǎn)品的品質(zhì)。

最后是灌裝工段和包裝工段，將調(diào)配好的酵素飲料灌裝到預(yù)先消毒的包裝容器中，如玻璃瓶、塑料瓶等，并進(jìn)行密封。然后進(jìn)行貼標(biāo)、噴碼等操作，完成包裝后的產(chǎn)品需經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測。

整個生產(chǎn)線通常采用自動化控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)進(jìn)料自動計算、在線 pH 檢測、發(fā)酵過程全自動化控制等，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。