溫州科信藍(lán)莓果酒生產(chǎn)線

一、藍(lán)莓酒主要功效

1、增強(qiáng)人體免疫延緩衰老；

2、細(xì)膚、養(yǎng)顏、瘦身；

3、預(yù)防癌癥和心臟病；

4、預(yù)防泌尿系統(tǒng)疾??；

5、防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力，預(yù)防老年癡呆癥；

6、激活視網(wǎng)膜酶，提高視力，防治夜盲癥；

7、保護(hù)血管調(diào)節(jié)血管的收縮，維持正常的血壓范圍；

8、降低膽固醇防止動(dòng)脈粥樣硬化；

9、抑制腎上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝固，可預(yù)防血栓和動(dòng)脈硬化；

10、強(qiáng)有力的抗氧化、消除自由基的作用；

11、調(diào)節(jié)糖尿病人的血糖值；整藍(lán)莓果酒加工設(shè)備廠家藍(lán)莓酒灌裝設(shè)備

二、科信企業(yè)文化

溫州科信輕工機(jī)械有限公司所 有員工秉承“兢兢業(yè)業(yè)做事、實(shí)實(shí)在在做人”的宗旨，每個(gè)崗位都盡職盡責(zé)，確保所有產(chǎn)品及工程從設(shè)計(jì)、安裝，到售后的*高質(zhì)量完成，為客戶創(chuàng)造了優(yōu)良的 生產(chǎn)和使用環(huán)境。我們將繼續(xù)堅(jiān)持以產(chǎn)品質(zhì)量為根本，科學(xué)進(jìn)步為導(dǎo)向，科技人才為根基，優(yōu)良售后服務(wù)為天職。我們十分珍視同客戶的良好關(guān)系，關(guān)注客戶的需求 是我們不斷創(chuàng)新的動(dòng)力。始終把用戶利益放在*位，“品質(zhì)是企業(yè)生存之本，服務(wù)是品牌發(fā)展之根” 提供一liu技術(shù)，奉獻(xiàn)一liu服務(wù)，竭誠合作共創(chuàng)輝煌。整藍(lán)莓果酒加工設(shè)備廠家藍(lán)莓酒灌裝設(shè)備

三、藍(lán)莓酒生產(chǎn)工藝

 1、選料：選擇充分成熟、色澤鮮艷、無病和無霉?fàn)€的野生藍(lán)莓果實(shí)為原料，去掉雜質(zhì)并沖洗干凈表面的泥土。

2、破碎：用破碎機(jī)將洗凈的藍(lán)莓破碎，并將果梗和萼片從果漿中分離出去。把果漿倒入發(fā)酵桶，每100公斤加入6%的亞硫酸100克，以殺滅果實(shí)表面的微生物和空氣中的雜菌。

3、調(diào)糖：按生成1度酒精需要1.7克糖的比例進(jìn)行調(diào)糖，這樣才能釀成10度以上的藍(lán)莓果酒，因此，要先測定果漿的含糖量，不足時(shí)要加入砂糖，使每100克果漿含糖20—25克，酵母菌活動(dòng)適宜環(huán)境為每升果漿含果酸8—12克，果酸不足可加檸檬酸。

4、發(fā)酵：把調(diào)好的果漿裝入容器內(nèi)，溫度保持在25—28度，1—2天即開始發(fā)酵。過3—5天，當(dāng)殘?zhí)墙抵?%時(shí)發(fā)酵結(jié)束，除去果渣，將酒液移入另一容器內(nèi)。

5、儲(chǔ)藏：置于12度的環(huán)境中貯存，通過汽化的酶化使果酒成熟，成熟期約需一年，中間需更換容器。

6、澄清：澄清劑可用0.04%的碳酸鈣。先將瓊脂浸3—5小時(shí)后加熱融化，至60—70度時(shí)倒入酒中，攪勻后采用過濾機(jī)過濾即可。

7、調(diào)酸：主要是調(diào)糖、酸和酒度。一般甜酒含糖量應(yīng)達(dá)12%—16%，含酸0.5%，酒精12—14%，不足時(shí)可加入砂糖、檸檬酸。 

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此，我們追求*，通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

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