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豪華型蒸汽夾層鍋

概述；

本設(shè)備是在引進日本*技術(shù)的基礎(chǔ)上，經(jīng)國內(nèi)外專家多年研發(fā)的新一代熬煮鍋，按照歐洲食品加工標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計；處理量大，效率高，操作簡單，堅固耐用；且符合國家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)；具有物料飛濺溢出防護，腳踏式大流量進水開關(guān)人性化設(shè)計。鍋體外部采用整體雙層隔熱防燙處理，操作舒適，安全，衛(wèi)生。

功能特點：

該設(shè)備全不銹鋼結(jié)構(gòu)，外觀豪華，整體封閉*。

容量大、效率高，操作簡單，清洗方便，堅固耐用；

內(nèi)外鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型，適用壽命長，耐壓不變形；

鍋體采用雙層保溫結(jié)構(gòu)，節(jié)能環(huán)保；操作安全，防燙傷，環(huán)境舒適；

鍋體上端設(shè)計有防飛濺溢出結(jié)構(gòu)和帶導(dǎo)流槽，操作，清洗方便；

加熱采用*的蜂窩夾套設(shè)計，增大受熱面積，熱效率高；

鍋體可180度翻轉(zhuǎn)傾倒，出料清洗方便，提高工作效率；

腳踏式進水開關(guān)，大流量可360度旋轉(zhuǎn)，操作簡便。

該設(shè)備處理量大，能夠降低勞動強度，提高生產(chǎn)效率；

主要結(jié)構(gòu)：

該機主要由不銹鋼機架、加厚鋁制翻轉(zhuǎn)鍋蓋，整體加厚304不銹鋼板模壓成型內(nèi)外鍋體、鍋體夾層內(nèi)置蜂窩夾套換熱機構(gòu)，內(nèi)外雙層保溫，防飛濺溢出結(jié)構(gòu)，腳踏式進水開關(guān)，360度旋轉(zhuǎn)大流量進水，傾倒旋轉(zhuǎn)機構(gòu)等部分組成。

用途：

本機特別適合于食品安全衛(wèi)生要求較高，處理量大；主要是針對食品的熬煮、鹵、燉等加工；被廣泛用于食品加工；餡料加工熬制；調(diào)味品加工、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。

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