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3000型蔬菜殺青機(jī) 果蔬加工成套設(shè)備
參考價(jià): 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 3000型 產(chǎn)品型號(hào)
  • 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 濰坊市 所在地

訪問(wèn)次數(shù):1195更新時(shí)間:2023-07-30 09:57:54

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
蔬菜殺青機(jī)采用304不銹鋼制作,堅(jiān)固耐用,耐銹蝕,使用壽命長(zhǎng)??筛鶕?jù)產(chǎn)品的具體工藝調(diào)節(jié)殺青蒸煮的時(shí)間和溫度,設(shè)備配備預(yù)冷水槽,殺青蒸煮后的產(chǎn)品直接進(jìn)入預(yù)冷水槽,可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速冷卻,便于后續(xù)步驟的加工。
產(chǎn)品介紹

蔬菜殺青機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

蔬菜殺青機(jī)適用范圍

 主要用于山野菜、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。  

工作原理:

首先將利用提升上料機(jī)將產(chǎn)品輸送到可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入漂燙箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”蒸煮后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品漂燙殺青要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)預(yù)煮,已漂燙殺青后的產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序.  

蔬菜殺青冷機(jī)特點(diǎn):

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù);

無(wú)級(jí)調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)漂燙殺青溫度、速度。

該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。

產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,漂燙箱體、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定。

溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄;

采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短漂燙時(shí)間、能使漂燙溫度均勻、保證漂燙殺青效果;

采用提升機(jī)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支;

采用提升機(jī)與漂燙同步機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送



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