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諸城市鑫飛機械有限公司
免費會員真空滾揉機廠家批發(fā)
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具體成交價以合同協(xié)議為準- 產品型號
- 品牌
- 生產商 廠商性質
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù)：1046更新時間：2023-01-02 07:10:07
產品簡介
我公司生產的真空滾揉機有大中小各個型號供用戶選擇，而且還可以根據(jù)用戶的要求定制生產。
真空滾揉機又稱腌制機，簡單說就可以增加肉制品的腌制速度，增加其腌制效果，使產品質量更好，出品率更高
產品介紹
真空滾揉機主要用于食品公司實驗用或者家用，可以說適用于各類肉制品的腌制作用如：雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉及醬鹵肉制品、整雞、整鴨、調理肉制品等產品的腌制作用。
滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉制品在滾筒內部上下翻動，相互撞擊、摔打，起到腌漬的作用，使肉制品均勻的吸收腌漬，提高肉制品的結合力及產品的彈性。，通過滾揉能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等） 與肉體蛋白質相互融合達到肉質變嫩、口感好、出品率高。
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