諸城市鑫飛機械有限公司
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蒸煮漂燙機是果蔬加工食品消毒，速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。漂燙水循環(huán)裝置結構簡單，運行可靠。蒸煮漂燙機當設備運行時打開水泵旁邊的水泵閥門然后打開水泵開關，防止水泵空轉造成損壞，當設備停止使用以后把水泵開關關上，然后把水泵閥門關上，防止設備里的水流到水箱。設備加熱以后禁止觸碰設備蒸汽管道和設備蓋子，可以觸碰蓋子把手，但是不要觸碰設備蓋子表面以免造成燙傷，(設備維修時切記關掉總電源。)那么蒸煮漂燙機在使用過程中有哪些常見的問題呢？一、
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巴氏殺菌機不斷發(fā)展的過程中一些技術也在不斷進步，加熱降溫原理有壓縮機和水循環(huán)兩種，相比之下水循環(huán)要比壓縮機的效率高，且保留了食品的原味，逐步替代了壓縮機巴氏殺菌機，水循環(huán)巴氏殺菌機的類別在市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、一體機等種類，隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展，巴氏殺菌機的種類也在不斷的增加。巴氏殺菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點
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低溫巴氏殺菌機可將溫度控制在80-90℃之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內波動，保持食品原有的品質，達到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質期，從而保護了人們的生命健康。低溫巴氏殺菌機整機均用304/316L不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成，產品管件連接采用衛(wèi)生管接件，符合國家衛(wèi)生部分要求的食品安全檢測標準；具備蒸汽或電加熱兩種加熱形式；三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料；外接冰水和自來水以供產品冷卻；具有殺菌效果好，噪音小，速度可調經久耐用，安全可靠
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巴氏殺菌機采用巴氏殺菌工藝，適用于腌制菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍、玻璃瓶、馬可鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌。工作原理：在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內，經由“高溫水為介質”殺菌后，再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求，后面接著進入連續(xù)風干線可直接裝箱。該系列設備連續(xù)運轉，已滅菌的包裝產品被*送人下一生產工序。
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氣泡噴淋清洗機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，符合國家食品出口標準。流水線中各個單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制，程度滿足工藝要求；清洗機采用高壓噴淋清洗，主要分為兩段，段加入清洗劑噴淋的去油污段，第二段為清洗凈洗段。此款清洗能力大、洗凈率高，經過旋翻至振動撥料上機后輸送到軟包裝風干機上進行吹干，即可貼標裝箱。一段：氣泡發(fā)生清洗段，特設的布氣方式，產生豐富的氣泡，使物料呈翻滾狀態(tài)，保證產品多面清洗，去除產品表面污垢、農殘功效，同時根據需要可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽
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蔬菜漂燙機可處理加工的食品有：果蔬類、青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、蘋果等果蔬和肉制品類等食品。高強度輸送網絲，食品級不銹鋼傳送帶，不銹鋼結構、設備之間連接順暢。一、功能：要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設備，通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎
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蛋托清洗機主要用于食品周轉箱，清洗滅菌消毒，解決食品周轉箱清洗衛(wèi)生不達標難題，周轉箱360*清洗，高溫水滅菌，防止食品二次污染。蛋托由于在使用的過程中會有蛋屎、蛋液等灑落托上，那么該如何清洗呢，下面來介紹。1、蛋托在周轉過程中蛋液容易干所以等到清洗的時候就不容易洗掉、那么在上設備清洗的時候得先浸泡一下、這樣在上設備清洗的時候就很容易清洗干凈。2、清洗機采用三部分進行清洗、一部分熱堿水部分、一部分用熱水部分、再一部分用清水沖洗、浸泡后的蛋托放在鏈條上這樣蛋托向前進就進入熱堿水段、水同時兩個方向對蛋
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疏菜清洗機可用于土豆，胡蘿卜，洋蔥，菊芋，牛蒡，蓮藕，花生，芋頭，凈菜加工清洗機參數，高粱，葛根，當歸，三七等生產的圓形橢圓果蔬和中藥在土壤中。它還可用于清潔雞爪，豬腳，扇貝，海彩虹，鯛魚和其他需要去皮和清潔的硬質食物。那么清洗機操作步驟是怎樣的呢？下面介紹操作步驟。蔬菜清洗機操作步驟：1、將水箱內清洗干凈，加滿水；主槽體內注入清水至溢水口有水溢出。2、啟動輸送網帶電機，使網帶正常運行，方向正確；3、啟動旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內的水翻騰；4、開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網帶上；5、
