 |
諸城市惠鼎機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 凈菜清洗機(jī),去雜清洗機(jī) |
會員1.png)
公司信息
HDYZ-2000脆骨真空油炸機(jī)
| 參考價(jià) | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 型號 HDYZ-2000
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：李臣濱查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2020-07-29 15:19:45瀏覽次數(shù)：279
聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
脆骨真空油炸機(jī)用途與特點(diǎn)：
1、保色作用：采用低溫真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸機(jī)內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸的食品不易褪色、變色、褐變，可以保持食品本身的顏色。
2、保香作用：采用低溫真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成分進(jìn)一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、真空油炸低溫范圍為80-120℃對食品進(jìn)行油炸、這樣可以保持物料原有的營養(yǎng)成分不丟失。
4、真空脫油過程更高效保證產(chǎn)品含油量低。
5、脆骨真空油炸機(jī)的主要應(yīng)用：
水果類：波蘿蜜、榴蓮、香蕉、蘋果、棗、獼猴桃、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
蔬菜類：秋葵、西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
堅(jiān)果類：花生、腰果、青豆等；
水產(chǎn)品及畜禽肉等。
