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諸城市惠鼎機械有限公司
主營產品： 凈菜清洗機,去雜清洗機 |
公司信息
HDSD-400液氮超低溫海鮮速凍機
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 型號 HDSD-400
- 品牌
- 廠商性質 經銷商
- 所在地 濰坊市
【簡單介紹】
液氮超低溫海鮮速凍機，是一款非常適合海鮮冷凍的機械設備，液氮在常壓下，可以達到-196度的超級低溫，這對于海鮮行業(yè)的發(fā)展來說，無疑是一種改革，一種創(chuàng)新！讓更多的內陸人們吃到新鮮的海鮮產品！
| 傳動方式 | 外傳動式 | 凍結時間 | 5min |
|---|---|---|---|
| 功率 | 0.75kw | 耗冷量 | 0.75kw |
| 類型 | 推進式速凍機 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
| 送風方式 | 水平送風 | 外形尺寸 | 1400*1350*2000mm |
| 制冷范圍 | -196 |
液氮超低溫海鮮速凍機的優(yōu)點：
一是制冷溫度低、時間短，食品內部結成的冰晶較小，對細胞的損害??；二是解凍過程中細胞的損壞小，從而能夠更好地保留食物的營養(yǎng)和風味。如今市面上常見的速凍設備有隧道式速凍機，插盤式速凍柜，推車式速凍柜等，大部分能在十五分鐘內完成冷凍，效率非常高。
液氮超低溫海鮮速凍機的優(yōu)勢：
1、低溫度-196℃，速凍時間短，單位時間產量大，效率高!
2、保鮮時間長，食品質量好，能很好的保持食品原有口感!
3、干耗少，不流失營養(yǎng)汁液和水分,解凍后的食品能保持“原汁原味”!
4、相同產量的能耗低，冷量損失小，運行成本低!
5、人機界面+PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,操作簡單易學，安全無隱患!
6、易清洗易維護，一鍵式操作告別繁瑣設置苦惱!
7、投資少，比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上!
8、采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無污染，并能抑制微生物增長和繁殖!
9、利用液氮速凍的食材可以直接拿到QS認證!
10、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質期是傳統(tǒng)速凍設備3倍以上!
