郝經(jīng)理
目錄:諸城市美康食品機(jī)械有限公司>>蒸煮漂燙流水線>> 鵪鶉蛋蒸煮機(jī)流水線設(shè)備 諸城蒸煮設(shè)備廠家 預(yù)煮機(jī)
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更新時(shí)間:2024-11-18 20:29:04瀏覽次數(shù):805評(píng)價(jià)
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產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 海產(chǎn)品蒸煮機(jī)流水線 |
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電壓 | 380v | 功率 | 4.5kw |
凈重 | 650kg | 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 6000*1100*1500mm | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
鵪鶉蛋蒸煮機(jī)流水線設(shè)備 諸城蒸煮設(shè)備廠家全自動(dòng)蒸煮機(jī)流水線:
1、蒸煮漂燙機(jī)有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結(jié)構(gòu)。
2、食品漂燙機(jī)具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。
3、全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少。
4、設(shè)備上部加保溫蓋子,預(yù)防熱源流失,節(jié)省能源成本。
5、適用于蘑菇漂燙蒸煮,蔬菜殺青漂燙,肉制品,海產(chǎn)品漂燙蒸煮等。
連續(xù)式海蠣子蒸煮漂燙流水線:
1、不銹鋼網(wǎng)帶具有強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法殺青池相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高。
2、溫度可在98內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫均一,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。蔬菜在池內(nèi)根據(jù)工藝要求先漂燙然后通過(guò)輸送帶傳送至冷卻池進(jìn)行冷卻達(dá)到殺青的效果。是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
3、蔬菜漂燙機(jī)是漂燙冷卻線整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn).
全自動(dòng)竹筍蒸煮飄燙機(jī) 菌類(lèi)蒸煮殺青流水線設(shè)備用途
該設(shè)備主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)、根莖類(lèi)等產(chǎn)品的漂燙,玉米蒸煮漂燙機(jī)質(zhì)量保證,以及牛肉、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)的連續(xù)蒸煮,還可以上色和表面風(fēng)干。是食品深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮、鹵制的*設(shè)備。
蒸煮漂燙設(shè)備在脫水蔬菜中的應(yīng)用
帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配*的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作,安全可靠。
該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成,使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水分蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
漂燙處理是糖制(果脯蜜餞)、干制、罐藏(包括制汁)及凍藏蔬菜水果加工中主要的工藝環(huán)節(jié)之一。其目的是鈍化果蔬中能催化產(chǎn)生不良變化反應(yīng)的氧化酶,防止色澤劣變,減少某些原料的不良風(fēng)味,加快脫水和滲糖,改善罐藏產(chǎn)品的品質(zhì)。但果蔬原料經(jīng)漂燙處理后,細(xì)胞膜破裂、細(xì)胞錋壓?jiǎn)适?,?xì)胞壁收縮,存放一段時(shí)間后,果蔬容易發(fā)蔫,給進(jìn)一步加工帶來(lái)困難。在果脯生產(chǎn)中,把漂燙和硬化處理工藝相結(jié)合,以防止了果蔬的褐變,也保證了果脯的飽滿度,為果脯加工提供了理論依據(jù)。
全自動(dòng)竹筍蒸煮飄燙機(jī) 竹筍蒸煮殺青流水線設(shè)備結(jié)構(gòu)及性能特點(diǎn)
1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板等,玉米蒸煮漂燙機(jī)熱賣(mài)中,鵪鶉蛋蒸煮機(jī)流水線設(shè)備 諸城蒸煮設(shè)備廠家,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
2、水溫由溫控儀自動(dòng)控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱等方式,速度采用變頻調(diào)速。雙層保溫材質(zhì),是目前國(guó)內(nèi)*的食品、蔬菜漂燙設(shè)備。
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