郝經(jīng)理
目錄:諸城市美康食品機(jī)械有限公司>>盒式包裝機(jī)廠家>>生鮮肉氣調(diào)包裝機(jī)>> 青州黑豬肉氣調(diào)包裝機(jī) 食品保鮮設(shè)備
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更新時(shí)間:2024-11-18 18:38:33瀏覽次數(shù):1409評(píng)價(jià)
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包裝盒尺寸 | 根據(jù)客戶產(chǎn)品要求選擇mm | 保鮮氣體 | 混合氣體 |
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工作壓力 | 0.6-0.8MPa | 機(jī)器尺寸 | 1350*1350*1500mm |
機(jī)器質(zhì)量 | 400kg | 卷膜最大寬度 | 420mm |
卷膜最大直徑 | 250mm | 類型 | 盒裝氣調(diào)包裝機(jī) |
配氣精度 | 98% | 氣體置換率 | 99.5% |
生產(chǎn)速率 | 6次/分鐘 | 使用電力 | 380 |
適用對(duì)象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 |
青州黑豬肉氣調(diào)包裝機(jī) 食品保鮮設(shè)備介紹:
小型盒式氣調(diào)包裝機(jī)設(shè)備采用全封閉真空置換的方式對(duì)食品進(jìn)行氣調(diào)保鮮包裝,即在真空室全封閉的狀態(tài)下,利用高氧真空泵抽真空,使真空室內(nèi)的容器形成高真空環(huán)境,然后充入按一定比例精確混合的可使食品延期保鮮的氣體。這種包裝方式可使氣體置換率≥99%,有利于精確控制各種氣體的比例,有效地解決了傳統(tǒng)沖洗補(bǔ)償式氣調(diào)包裝由于殘氧含量高而導(dǎo)致保鮮效果不佳的問題。
氣調(diào)包裝機(jī)功能:
①本機(jī)適合各式產(chǎn)品的盒式(碗式)包裝,自動(dòng)混合保鮮氣體(通常為O2、N2、CO2)、自動(dòng)完成進(jìn)料、產(chǎn)品盒內(nèi)氣體置換、封口包裝、分切,包裝成品自動(dòng)出料等步驟。
②可完成復(fù)合包裝膜,普通包裝膜、防霧包裝膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝。
③控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由觸摸屏設(shè)定、修改,控制方便可靠,準(zhǔn)確靈活,故障率低;包裝全過程自動(dòng)化程度高,包裝成品率高。
④氣體置換(抽氣、充氣),溫度和時(shí)間等參數(shù)可以準(zhǔn)確控制,確保產(chǎn)品盒內(nèi)保鮮氣體精度和封口達(dá)到理想效果。
⑤模具可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制。
新鮮果蔬、菌菇 果蔬收獲后,仍保持吸收O2排出CO2的新陳代謝呼吸活動(dòng)。如包裝內(nèi)O2含量降低和CO2含量升高,可使果蔬維持微弱的需氧呼吸而不產(chǎn)生厭氧呼吸,新鮮果蔬的衰老過程被延緩,降低新陳代謝速度,從而延長保鮮期。青州黑豬肉氣調(diào)包裝機(jī) 食品保鮮設(shè)備,新鮮果蔬的氣調(diào)包裝保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。氣調(diào)包裝保鮮期根據(jù)果蔬品種和鮮度確定,如草莓、蘑菇、荔枝、桃、葉菜等。在0-4℃溫度下的保鮮期為10-30天。采用低阻隔膜。
生鮮畜禽類 新鮮豬、牛、羊肉的氣調(diào)包裝氣體由CO2、O2等氣體組成。高濃度的O2使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白,可使鮮肉保持鮮紅色澤;CO2用以抑菌防腐。在0-4℃條件下的保鮮期為7-30天。生鮮禽類用CO2、N2等保鮮氣體,保鮮期可達(dá)15-30天。配合天然生物技術(shù),可在常溫下保存2-5天。
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