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詳細介紹
該系統(tǒng)傾洩科學的瞬時超高溫處理方法，使液態(tài)乳制品、茶水飲料、果汁飲料等液態(tài)食品達到嚴格的滅菌，進而轉入無菌包裝，其殺菌溫度高達135-137℃，保溫時間僅4-5秒，從而盡可能的保持飲料乳品的原有營養(yǎng)和色澤風味。該設備具有熱回收率高、結構緊湊美觀、溫度控制穩(wěn)定等特點。
名稱 | 型號單位 | Br16- | Br16- PUT-25B | Br16- | Br16- PUT-45B | Br16- PUT-54B |
生產能力 | t/h | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
換熱面積 | ㎡ | 13 | 25 | 38 | 45 | 54 |
物料進口溫度 | ℃ | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
物料出口溫度 | ℃ | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
殺菌溫度 | ℃ | 137 | 137 | 137 | 137 | 137 |
保溫時間 | ℃ | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
冰水進口溫度 | ℃ | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
冰水倍數 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | |
熱水倍數 | 1.2 | 1.2 | 1.2 | 1.2 | 1.2 | |
蒸汽進口壓力 | mpa | ≧0.6 | ≧0.6 | ≧0.46 | ≧0.6 | ≧0.6 |
接口尺寸 | mm | φ38 | φ38 | φ38 | φ51 | φ51 |
設備重量 | Kg | 980 | 1050 | 1450 | 1680 | 1750 |
外形尺寸 | mm 長寬高 | 1500-1500 ×1800 | 2200-2000 ×1800 | 2200-2000 ×2200 | 2600-2000 ×22000 | 2800-2000 ×2200 |
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