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張家港白熊韓東機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間:2016-10-06 10:15:27瀏覽次數(shù):493次
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果蔬打漿設(shè)備適用于經(jīng)過破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋果、梨以及經(jīng)過預(yù)煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離與物料接觸的部分均以優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生。
果蔬打漿設(shè)備電機(jī)通過三角帶傳動(dòng),使安裝在花鍵軸上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過破碎的水果通過進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí),擋漿盤將物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)之間,由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著園筒向出口端移動(dòng),移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩網(wǎng)之間移動(dòng)過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔通過進(jìn)入下道工序(雙道打漿機(jī)為聯(lián)動(dòng)重復(fù)上列過程),皮和籽等則從出渣斗排出,從而達(dá)到自動(dòng)分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲滿意的效果。
果蔬打漿設(shè)備技術(shù)說明:
◆本設(shè)備采用錘片式破碎,不傷種籽,保證物料的色澤和風(fēng)味。
◆防物料沸濺閉式的漏斗設(shè)計(jì),使物料破碎充分,物料不飛濺,衛(wèi)生可靠。
◆全自動(dòng)果蔬打漿機(jī)下配接料槽,優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,并安裝全自動(dòng)在線液位連鎖控制器,對(duì)前處理設(shè)備的處理量起到保護(hù)和平衡作用。
◆設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,人員操作操作簡單方便。整體機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,堅(jiān)固耐用、外觀美觀合理。
先由進(jìn)料口的轉(zhuǎn)盤切刀將蔬菜,水果切段后,再由高速旋轉(zhuǎn)的錘片刀逐小段切碎進(jìn)而一次成漿。多用果蔬打漿機(jī)是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機(jī)器,適用于多種新鮮的果品和蔬菜打成漿之用。可漿果品,如:桔肉、葡萄、獼猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃等打成果醬汁,也能將青菜(切斷),蕃茄、辣椒、芹菜等打成蔬漿汁,為食品加工企業(yè)重要設(shè)備。 主要適于甜菜、油菜及各種塊根類(紅薯、土豆、蘿卜、胡蘿卜、南瓜)作物的打漿,打出的漿液儲(chǔ)存時(shí)間長、營養(yǎng)成分損失小、食用口感好。
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