目錄:諸城市普潤泰機(jī)械有限公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>盒式氣調(diào)包裝機(jī)>> MAP-350氣調(diào)包裝三色照燒醬汁牛乳丸子盒式氣調(diào)包裝機(jī)
| 參考價(jià) | ￥ 45000 |
| 訂貨量 | ≥1 臺(tái) |
| ￥45000 |
| ≥1 臺(tái) |
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更新時(shí)間：2021-08-03 09:29:43瀏覽次數(shù)：784評價(jià)
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| 包裝盒尺寸 | 根據(jù)客戶要求制定mm | 保鮮氣體 | 混合氣體 |
|---|---|---|---|
| 工作壓力 | 0.7-0.8MPa | 機(jī)器尺寸 | 根據(jù)客戶要求制定mm |
| 機(jī)器質(zhì)量 | 500kg | 卷膜最大寬度 | 350mm |
| 卷膜最大直徑 | 300mm | 類型 | 半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī) |
| 配氣精度 | <1% | 氣體置換率 | 98% |
| 生產(chǎn)速率 | 6次/分 | 使用電力 | 6kw |
| 適用對象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 | 電壓 | 220v |
三色照燒醬汁牛乳丸子盒式氣調(diào)包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是在真空包裝機(jī)、充氮包裝機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備。其特點(diǎn)是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復(fù)合氣調(diào)包裝，能確保食品原有口感、口味，保證了食品的原汁原味、原貌。
三色照燒醬汁牛乳丸子盒式氣調(diào)包裝機(jī)復(fù)合氣調(diào)包裝（MAP）保鮮原理
1．復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，上稱為MAP包裝（即ModifiedAtmospherePacking）。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細(xì)菌（微生物）的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2．氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長、保持鮮肉和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。
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