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諸城市和義機械有限公司
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產(chǎn)品型號HY
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
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更新時間:2017-01-17 10:04:44瀏覽次數(shù):447次
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大型滾揉機空吸料,反轉(zhuǎn)出料,滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態(tài),能有效縮短滾揉時間
大口徑粉料填料口可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。
大型滾揉機介紹
◇ 真空吸料,反轉(zhuǎn)出料,滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態(tài),能有效縮短滾揉時間
◇ 大口徑粉料填料口可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。
◇ 電腦控制滾揉機正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、充氣、轉(zhuǎn)速、抽真空、常壓可根據(jù)客戶需要控制,并自由組合;可存貯100個工藝配方。
真空滾揉機是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程。提高鹽溶性蛋白質(zhì)的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強了肉的結(jié)著力,提高產(chǎn)品的彈性;改善制品的切片性,防止-切片時產(chǎn)生破壞;增加保水性,提高出品率;增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。
大型滾揉機特點
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。滾揉機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
諸城市和義機械廠新一代的全自動滾揉機除具有滾揉機的特點外,還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。.滾揉機價格使?jié)L肉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高.需參考各種機器原理制作材料和成本型號定位.滾揉機作用破壞肉的組織結(jié)構(gòu)使肉質(zhì)松軟加速蛋白質(zhì)的提取和溶解達到一定的口感效果.技術(shù)參數(shù)機售后方面我司會以*化的技術(shù)和完善的售后服務(wù)為您解除后顧之憂.真空滾揉機作用是在滾揉過程中,適當?shù)拈g歇是很有必要的根據(jù)產(chǎn)品種類不同,采用的方法也各不相同價位也是相差頗為不等.小型滾揉機價格便宜而且結(jié)構(gòu)原理結(jié)構(gòu)簡便實用更方便更加節(jié)能高效是您購機的*選擇.
特點:
使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強肉的結(jié)著力,增強產(chǎn)品彈性;改善制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎;增加產(chǎn)品保水性,提高出品率;保持肉塊色澤,肉制鮮嫩;設(shè)定滾揉工作總時間設(shè)定滾揉時間;設(shè)定滾揉間歇時間;連續(xù)滾揉;間歇滾揉;正轉(zhuǎn)自動出料 。
滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。
溫馨提示:如果您看到的產(chǎn)品不符合您的要求,請與我們,我們可以根據(jù)您的需要生產(chǎn)!因為價格會隨市場行情浮動,所以想了解價格,或者在線咨詢!
售后服務(wù):所有滾揉機設(shè)備一律享有*維修,一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費換新機和終身售后
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