2016年3月15日，河北保定王總一行帶著農(nóng)業(yè)合作社項目蜜柿糖稀提純來到我們隆澤機械，在考察了我司辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、展示區(qū)，并簡單開機試驗后，與我們簽訂了真空低溫濃縮鍋定做合同。
在與王總閑聊中得出，他們當(dāng)?shù)刂饕N植柿樹，以前只是單純的柿子熟了賣柿子，收益并不是很好。柿子味美，含有豐富的胡蘿卜素、*、*，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)也很豐富，含糖量13—24%，被號稱為"鐵桿莊稼"、"木本糧食"。為使柿子轉(zhuǎn)化增值，他們研究做柿子酒，把柿子加工成柿餅，這次他們是打算把柿子中的糖稀給提純出來，加工成柿子糖。
以前他們是用敞口的大鐵鍋熬煮，但是時間太長，效率低；還有一個就是果脯容易氧化，顏色不好看。用我們的真空負壓提純鍋，鍋內(nèi)是個脫氧的狀態(tài)，出來的產(chǎn)品品質(zhì)更好。傳統(tǒng)濃縮多采用多次搗爛、煮制，然后再長時間不斷攪動蒸發(fā)水分，這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛(wèi)生條件差，而且廢品率高。利用浸糖真空鍋所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、出品率高，是取代傳統(tǒng)提純的理想設(shè)備。
王總表示，后期還將大批量使用隆澤真空低溫濃縮鍋用于濃縮糖液、果脯蜜餞、負壓浸糖。想讓他們的柿子通過深加工切切實實的給農(nóng)民朋友帶來利益，改善當(dāng)?shù)氐纳钏?。把?dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化！在這里給王總點個贊！也為我們的設(shè)備點個贊。我們隆澤的設(shè)備肯定會讓客戶買的放心用的舒心！如果您也有這方面的需求，歡迎與我們進一步！
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