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全自動(dòng)油炸鍋的使用操作規(guī)程
閱讀：6580 發(fā)布時(shí)間：2017-12-13 全自動(dòng)油炸鍋的使用操作規(guī)程：
1、 使用前檢查各部位是否完好無(wú)損，用測(cè)電筆測(cè)試是否漏電，一切正常后方可合閘試運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、 清理衛(wèi)生，用干布擦干凈，把油按標(biāo)準(zhǔn)投入，進(jìn)行加熱。
3、 把要炸物準(zhǔn)備好，檢查物料是否有雜物，清理干凈，清理干凈。
4、 油開(kāi)了以后，進(jìn)行工作，工作當(dāng)中注意安全，檢查設(shè)備有無(wú)異?，F(xiàn)象。
5、 有異?，F(xiàn)象馬上停機(jī)，叫有關(guān)人員進(jìn)行檢修。
6、 工作完后關(guān)掉電源，拉下電閘，進(jìn)行清理衛(wèi)生。
7、 嚴(yán)禁用水沖刷，以免損壞設(shè)備，做好三班交接記錄，上班前進(jìn)行檢查。