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蘑菇，又稱食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用價值的子實體的大型真菌的統(tǒng)稱。食用蘑菇廣泛分布于地球各處，在森林落葉地帶zui為豐富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。各地區(qū)對蘑菇的名稱有所不同，但蘑菇一名比較通用。蘑菇營養(yǎng)豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養(yǎng)的吸收。春季養(yǎng)生很適合吃蘑菇補充身體營養(yǎng)。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。在*食用zui多的通稱為蘑菇，學名為雙孢蘑菇。從野生種類中進一步篩選馴化優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)菌種大有潛力。中國曾在世界上*馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀、茶樹菇等，現(xiàn)已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、紅鉚釘菇、橙蓋鵝膏菌、粘蓋牛肝菌、正紅菇等等也可以大量采集，供銷于國內(nèi)外市場。使用蘑菇熱泵烘干機，可以大大提高生產(chǎn)蘑菇干品的生產(chǎn)效率，可以用于烘制包括香菇、平菇、草菇、金針菇、茶樹菇、杏鮑菇、袖珍菇、羊肚菌、黃蘑菇、榛菇、雞油菌、靈芝、姬菇、白木耳、黑木耳、猴頭菇、雙孢菇、白靈菇、白蘑菇、雞腿菇、巴西蘑菇、鳳尾菇、蟹味菇、白玉菇、大球蓋菇、茶花菇、金福菇、長根菇、金針菇、牛肝菇、鮑魚菇、滑子菇等各類蘑菇制品。*的蘑菇烘干機大多使用空氣源熱泵為熱泵制熱，再結(jié)合聚氨脂板房為烘干房，集成溫度和濕度傳感控制技術(shù)，精確控制烘干房內(nèi)的溫度和濕度，保證每一批次的物料具有良好的烘干品相和干燥度。相比傳統(tǒng)的使用燒煤的土爐，其溫度可控性好，也沒有土爐燃燒過程中所造成的粉塵污染。同時空氣能烘干的能效比高達3.5以上，10KW可達35KW的熱量輸出，而傳統(tǒng)的純電熱性的熱風系統(tǒng)，10KW的系統(tǒng)大概只有9kw的熱量輸出，故而其節(jié)電能效表現(xiàn)非常出色。提高干燥空氣的溫度就是提高水分蒸發(fā)的動力學過程，水分向表面擴散的速度隨溫度的升高而增快，從而加快干燥速度。隨著空氣溫度升高，物料與空氣的換水系數(shù)、物料表面含水率與對應空氣狀態(tài)下的平街含水率之差都得以增大，形成干燥推力。空氣濕度是制約物料干燥速度的因素，隨著空氣濕度的減小，物料表面水分傳質(zhì)邊界層變薄，干燥速度提高。加大空氣流動逮度也可以改變水分傳質(zhì)邊界層，同時換熱邊界層也會變薄，形成另一個干燥推力。

現(xiàn)在用的比較多的蘑菇烘干機，使用空氣能技術(shù)。這種烘干機的特點是衛(wèi)生環(huán)保，運行成本低。他的能效比可以達到三點五至四。通常農(nóng)林牧漁行業(yè)材料的溫度可以設(shè)定在60度左右，烘干長短可設(shè)，實時監(jiān)測材料的干燥程度即可。為了保證物料的烘干效果，蘑菇烘干機及其烘干房的搭配。以其烘干的溫度升高時間低于半小時，烘干房zui高溫度不低于75攝氏度為設(shè)計原則。通常3P烘干機搭配十五立方米烘干房，6p烘干機搭配25立方米烘干房，10p烘干機搭配40立方米烘干房為準則，烘干房使用聚氨酯板材以保證其良好的隔熱效果。如果直接使用磚頭房子，需要在內(nèi)墻貼保溫板（擠塑板，石棉板或者苯板）。

暨北科技公司的蘑菇空氣能烘干機可選功率為3P,6P,10P等型號，可以根據(jù)烘房和產(chǎn)量大小進行不同型號的搭配，滿足產(chǎn)能設(shè)計。蘑菇烘干機，本質(zhì)是一種空氣能高溫蘑菇烘干機。 蘑菇熱泵烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，zui大特點體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機組會產(chǎn)生冷風，將冷風直接排入工作車間可改善工作環(huán)境?，F(xiàn)在正在成為農(nóng)業(yè)深加工市場的新寵?？諝饽軣岷娓蓹C屬于高溫，通過壓縮空氣進行升溫（烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為：8℃-75℃，可調(diào)濕度：5%-95%），龍眼烘干機*不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽，只需要少量的電能來驅(qū)動壓縮機就可以獲得所需要的高溫熱量，龍眼荔枝烘干機安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放，運行電費超低，全自動運行工作時無需人員值守，是傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品烘干設(shè)備的換代產(chǎn)品。

暨北科技生產(chǎn)的蘑菇是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，zui大特點體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機組會產(chǎn)生冷風，將冷風直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。烘干方式多樣，一般為定制型，可以做成隧道式烘干線的形式，也可做流水線烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。

蘑菇烘干機的烘干方式多樣，一般為定制型，可以做成隧道式烘干線的形式，也可做流水線烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。該烘干機型通過在多個食品加工廠、農(nóng)產(chǎn)品深加工、海產(chǎn)品加工廠、飼料加工廠、工業(yè)廢渣、海產(chǎn)品加工、藥材生產(chǎn)基地及海產(chǎn)品深加工企業(yè)的多次烘干實踐和數(shù)據(jù)測試，積累了豐富的烘干經(jīng)驗，依據(jù)完整的理論計算和實際相結(jié)合，確保在不同材料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。該款機型已通過客戶千百次的測試和實踐證明，在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗證。，事實上是一套由空氣能，高溫高濕的對流風機，控制系統(tǒng)，烘干房等組成的專業(yè)烘干系統(tǒng)。空氣能吸收空氣中的熱量，通過壓縮機做功，成高溫高壓的熱風，通過對流風機均勻吹入烘干房，通過里面的傳感器紀錄溫度和濕度，然后進行烘干溫度和烘干時間的控制。的工藝參數(shù)稍作調(diào)整，也可以用于其他物料的烘干處理。

干燥廣泛存在于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活之中，通常使用熱物理去濕法進行操作，需要消費大量熱能。干燥過程中，熱濕空氣不斷與外界交流，干燥環(huán)境衛(wèi)生狀況不易控制。若能應用熱泵技術(shù)回收干燥物料所蒸發(fā)水分中的大量潛熱，使之反復利用，將能達到顯著的節(jié)能效果。暨北科技特種就是能夠?qū)崿F(xiàn)上述想法的高效節(jié)能裝置。適合于多種物料加工，諸如：魚貨、木料、藥材、農(nóng)產(chǎn)品等，涉及行業(yè)范圍廣，特別是它對濕物料干燥特性具備較好的適應功能。蘑菇的主機是一種高溫熱泵烘干設(shè)備，這種設(shè)備是一種能量提升裝置，利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并將它傳遞給被加熱的對象，其工作原理剛好與制冷機相反。我司目前的蘑菇烘干設(shè)備是烘干除濕一體機，使用空氣能加熱烘干技術(shù)，結(jié)合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。蘑菇烘干機的技術(shù)參數(shù)表如下：

蘑菇烘干機與烘房的配合，宜以溫升時間短，利于抽濕為設(shè)計原則。一般上3P機宜配一個15立方米左右的烘干房，6P機宜配一個25-30立方米的烘干房，10P機宜配一個30-40立方米的烘干房。烘干機的烘干房使用專業(yè)冷庫板材料，約10公分厚，隔熱性能非常不錯。烘干機按熱源的不同，有使用燒煤的土爐，電熱烘干機和基于空氣能技術(shù)的熱泵式烘干機。土爐優(yōu)點是費用低廉，投入成本高，起熱快，缺點是有粉塵污染，QS認證很難拿，別外生產(chǎn)時需要人力值守，現(xiàn)場容易很臟。電熱烘干機現(xiàn)在人們已經(jīng)很少用了，因為耗電量大，并且因為溫升快，不好精確控溫?；诳諝饽芗夹g(shù)的烘干機以其環(huán)保節(jié)能的優(yōu)點而有越來越多的使用。相信今后應用更講。 熱泵烘干機的系統(tǒng)組成：1、蘑菇烘干機加熱除濕機組。2、保溫箱體部件。3、熱風循環(huán)部件。4、智能控制部件等。其中蘑菇烘干機產(chǎn)生熱量，熱風循環(huán)部件在于使整個烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻，而智能控制系統(tǒng)在于使整個烘干過程中實現(xiàn)定溫和定濕的條件，使烘干質(zhì)量非常有保證。

關(guān)于空氣能蘑菇烘干機的結(jié)構(gòu)問題總結(jié)如下，烘干機由庫房，熱泵加熱系統(tǒng)，冷凝排濕系統(tǒng)，溫度濕度自動控制系統(tǒng)四部分組成。高溫烘干除濕一體機主要功能在于烘干和除濕兩大產(chǎn)業(yè)，針對工業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)以及藥材領(lǐng)域都有非常廣闊的市場前景。就目前行業(yè)整體發(fā)展情況來說，整個行業(yè)如果發(fā)展的好，空氣能烘干機市場將遠遠超過空氣能熱水器所占*。 
1、室外主機部分（產(chǎn)生烘干熱量）； 
2、室內(nèi)部分（向烘干物料輸送熱量）； 
3、凝結(jié)水管路系統(tǒng)（凝結(jié)水集中排放的通道）； 
4、排濕系統(tǒng)風系統(tǒng)（輸送新風、排風、循環(huán)空氣的通道）：風道、消聲器、減噪器、送風口、回風口、排風口、新風口、風量調(diào)節(jié)閥； 
5、 電器控制及配電系統(tǒng)。 
6、報警系統(tǒng) 當系統(tǒng)運行有異常情況時會發(fā)出警報。這是一個可選系統(tǒng)。

延伸閱讀：

蘑菇烘干機的核心原理： 
1、低溫低壓的液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收空氣中的熱量，蒸發(fā)成氣態(tài)制冷劑； 
2、蒸發(fā)器出來的氣態(tài)制冷劑經(jīng)過劑在壓縮機的壓縮，變?yōu)楦邷馗邏旱臍鈶B(tài)制冷劑； 
2、高溫高壓的氣態(tài)制冷劑在過劑在冷凝器中將熱能釋放給水將水加熱、同時自身變?yōu)楦邏阂簯B(tài)制冷劑； 
4、高壓液態(tài)制冷劑在過劑在膨脹閥器中減壓，再變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊簯B(tài)制冷劑，進入蒸發(fā)器，循環(huán)zui初的過程。

關(guān)于蘑菇烘干機的優(yōu)點見如下： 
1、蘑菇烘干機集除濕、加熱、制冷、排溫、通風為一體智能化設(shè)備，為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。 
2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕，大大提高除濕性能比，節(jié)能效果明顯。 
3、突破傳統(tǒng)除濕機及普通熱泵除濕干燥機技術(shù)瓶頸：解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)（壓縮機運轉(zhuǎn)不除水）技術(shù)難題。 
4、*的排風熱回收設(shè)計：減少排放熱量損失，綜合節(jié)能性更好； 
5、*的新風預除濕功能可保證進新風干燥，適合嚴格的干燥工藝； 
6、高溫蘑菇烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，在烘干過程中不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，烘干過程也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度，智能化程度高。 
7、烘干過程無需要專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，zui大特點體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40%，比燒煤節(jié)能20%--30%，并且在烘干過程中機組會產(chǎn)生冷風，將冷風直接排入工作車間可提高室溫度。傳統(tǒng)的日曬工藝耗時太長，現(xiàn)在的人們大多開始使用專業(yè)的來烘制物料。 
8、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外； 
9、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節(jié)省60%左右的運行費用。 1度電等于4度電。 
10、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。 
11、運行安全可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃氣或電加熱）中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危險，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

以蘑菇烘干機設(shè)備為代表的節(jié)能型農(nóng)業(yè)機具，相信今后會有更多的應用。據(jù)了解今年高溫蘑菇烘干機已經(jīng)列入國家政策補貼的范圍，相信隨著政策的落地，更多的農(nóng)業(yè)深加工企業(yè)將受益。暨北科技生產(chǎn)的在眾多行業(yè)中逐步得到應用，如：煙草行業(yè)的煙草烘干；食品行業(yè)的淀粉、米粉烘干；物料面上的油漆烘干；化工、醫(yī)藥、木材、紙品、農(nóng)副產(chǎn)品等加工行業(yè)的加工烘干作業(yè)。熱泵干燥正朝著提高干燥溫度，開發(fā)新型熱泵干燥系統(tǒng)及熱泵的自動控制技術(shù)等方面發(fā)展，熱泵干燥將將低能源消耗和提升產(chǎn)品質(zhì)量，兩者*統(tǒng)一起來的技術(shù)將給干燥行業(yè)帶來重大的技術(shù)革命。