型號(hào):6000 - I 總功率:5.5 Kw 電壓:380V / 50Hz 產(chǎn)量:6000 Kg / h 定量精度:500 g ± 2g ( 肉糜 ) 料斗容積:220 L 真空度:-0.1 Mpa 設(shè)備重量:680 Kg 外形尺寸:1560 X 1070 X 2160 m 本機(jī)專門用于在食品工業(yè)加工中,灌裝肉類食品,將食品分段和扭結(jié),適用于灌制各類火腿及火腿腸類相關(guān)產(chǎn)品,安裝扭結(jié)機(jī)構(gòu)可灌制臺(tái)烤、親親腸、天然腸衣等產(chǎn)品。 設(shè)備結(jié)構(gòu):本機(jī)由機(jī)架、灌裝伺服控制系統(tǒng)、真空控制系統(tǒng)、電器箱、肉泵、料斗等組成。 工作原理:本機(jī)采用葉片泵式灌裝,物料在真空狀態(tài)下由葉片旋轉(zhuǎn)推出灌裝管,完成灌裝。由控制轉(zhuǎn)角來控制定量。 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn): 1.整機(jī)采用 SUS304 不銹鋼材質(zhì),新穎的外觀設(shè)計(jì)和處理工藝使產(chǎn)品具有非常美觀的外形。 2.在真空狀態(tài)下完成灌裝過程,有效的防止脂肪氧化,避免蛋白質(zhì)水解,減少細(xì)菌存活量,有效的保證了產(chǎn)品的保質(zhì)期及產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道純正。 3.定量范圍從 5 – 99999g,正常糜狀產(chǎn)品誤差不超過 500g±2g。 4.關(guān)鍵零部件采用進(jìn)口材料經(jīng)加工中心制造,確保機(jī)器制造精度。 5.泵體、葉輪、葉片采用特殊熱處理工藝,光潔度高,耐磨性好,互換性強(qiáng),確保定量精度,且便于設(shè)備清洗。 6.電機(jī)、減速機(jī)、真空泵、電器元件均采用進(jìn)口品牌,真空度可達(dá)-0.1Mpa。 7.主要傳動(dòng)和控制部分采用進(jìn)口元件,提高了設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)精度和使用壽命。 8.設(shè)備的操作和參數(shù)的修改在設(shè)備前面觸摸屏上進(jìn)行,觸摸屏操作畫面都有操作提示,簡(jiǎn)單明了, 操作非常方便。 |